月饼糖浆
济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2011年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借
麦芽糖月饼糖浆批发
月饼糖浆
济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2011年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借的产品，极具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
月饼糖浆以麦芽糖为原料，辅以其它原料，深加工而成。主要是月饼饼皮的制作。月饼糖浆产品呈黄色或橙黄色月饼糖浆是由于市场上消费者很多时候反映的月饼过甜、太腻的缺点，月饼糖浆以精致玉米淀粉为原料，月饼糖浆经过的酶法转化生产工艺，专为月饼生产加工量身te制的月饼生产糖浆，月饼糖浆不含蔗糖成份，且甜度比蔗糖的甜度稍低，甜味温和纯正、清凉爽口，并且月饼糖浆具有蜂蜜特有的香甜风味。是月饼生产厂家和烘焙师傅的好帮手，无论生产双黄白莲蓉月饼等软货月饼，还是五仁等硬货月饼都要重要的作用。
无糖糖浆
欧都大量供应食品级糖浆，
1 麦芽糖是由两个单分子葡萄糖构成的双糖，其甜度低，热稳定性高于葡萄糖，通过氧化反应可以得到葡萄糖和其它低聚糖，还可以转化为麦芽糖醇、葡萄糖醇等。麦芽糖熬糖温度为155℃。比普通熬糖温度高。 2 低聚糖系指麦芽三糖、四糖，其DE值低，黏度高，吸湿性差，适用于制作硬糖果、雪糕、糕点等等。 低转化糖DE值在20以下，主要组分为糊精，能溶于水，不甜，容易消化，不吸潮，适应于作增稠剂。低转化糖用酸法和酸酶法均可。酸法过滤困，产品溶度低，易混浊或凝结。hao
采用分段液化法。
转化糖浆是以高麦 芽糖浆、白砂糖和低聚木糖醇为主要原料，辅以其它原料精加工而成的月饼糖浆，该产品主要用于各种高、中、低档月饼及月饼的制做。有糖糖浆在饼皮制做过程中起到的作用如下：1、上色快、色泽鲜艳、均匀。2、回油性好。3、优良的保湿效果。4、防止月饼制做过程中出现的大脚及泻脚等质量问题。5、烘烤时花纹清晰，柔软可口。6、可防止返砂现象产生。 该产品在生产月饼过程中主要用在月饼和面中，在和面过程中，面团的软硬主要用有糖糖浆和面粉 来调节，否则面粉 上筋，使面团弹性增大，易收缩，花纹不清。使用时必须先用枧水中和糖浆的酸 性，使饼皮呈碱 性，让饼皮在烘烤时易着色。
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