天津明欣餐饮管理服务有限公司天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。羊肉黄萝卜饺子材料：
羊肉500g.黄萝卜500g、姜面调料勺一勺、盐一勺半、鸡精一勺、香油少许、花椒面一勺半.葱一根.蒜三瓣.面粉500克
制作过程:
1. 萝卜削皮洗净擦丝，蒸锅水开上屉蒸10分钟
盐池滩羊肉的做法
天津明欣餐饮管理服务有限公司
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。羊肉黄萝卜饺子材料：
羊肉500g.黄萝卜500g、姜面调料勺一勺、盐一勺半、鸡精一勺、香油少许、花椒面一勺半.葱一根.蒜三瓣.面粉500克
制作过程:
1. 萝卜削皮洗净擦丝，蒸锅水开上屉蒸10分钟
2. 萝卜剁碎，如果水比较多可以用纱布攥一下水
3. 肉切成粒，葱蒜切碎和萝卜放一块，加入所有调料搅拌均匀
4. 水开上屉蒸20分钟
5. 开吃吧
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。酱爆羊肉材料：
羊肉500g、香菇酱2大勺.青椒1个.姜末适量、食用油适量、料酒1勺、盐少许、老抽少许、熟芝麻1勺、辣椒粉适量
制作过程:
1. 准备食材，羊肉切小块，青椒切小块备用。
2. 锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。
3. 放入羊肉进行翻炒。
4. 羊肉变色后，加入少许料酒，继续翻炒。
5. 加入两大勺烧烤味的香菇酱,继续翻炒，使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。
6. 加入适量老抽调色。
7. 加入少许盐调味。
8. 后加入青椒翻炒一下即可出锅。
9. 装盘后，撒一勺熟芝麻、辣椒粉。
10. 这样吃羊肉好吃、过瘾。
自然生态环境和人文历史因素
土壤地貌情况：盐池县土地资源丰富，因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段，中北部为缓坡丘陵区，地势平缓起伏，沙丘连绵，约占总面积的80%，南部为黄土高原区，沟壑纵横，梁洼相间约占总面积的20%，全县可利用草原面积715万亩，占土地面积的82.6%。天然草原分为干草场类、荒漠草原类两大类型。在这块天然草场上生长着各种牧草，其中有、苦豆子、十里香、薄荷、、柴胡、黄芪、沙参、蒺藜、、百浆草、等110多种中药材，加之草原土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土，土壤中钙、磷的含量较丰富，矿物质元素含量达40多种之多。由于这特殊的土壤、水质条件和丰富的草原牧草，极符合滩羊的生态学特性，是罕见的适合滩羊生长的生态地理区域，这些均为盐池发展滩羊产业奠定了坚实的基础。
水文情况：降水少，蒸发大，气候干燥，干旱少雨，平均降雨200--280毫米，且集中在7—9月份，年蒸发量1250--2550毫米。盐池的草原由于降水少，蒸发量大，地下水缺乏补给来源，但浅层水的分布较广，水位高、水质好，水中矿物质元素含量丰富。
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