速冻食物只是填饱了肚子，而身体取得的养分则微乎其微。真的是这样吗？
速冻食物口感略差
但养分并不差
从浅显的概念讲，速冻食物是指在强冷的环境下，在15分钟左右完结冻住进程，使其在零下18℃或更低温度条件下储藏运送、长期保存的食物。
肉类主要供给蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质并不会发生变化，所以，冷冻肉类的养分价值并不比
加工新西兰甜豌豆厂家
速冻食物只是填饱了肚子，而身体取得的养分则微乎其微。真的是这样吗？
速冻食物口感略差
但养分并不差
从浅显的概念讲，速冻食物是指在强冷的环境下，在15分钟左右完结冻住进程，使其在零下18℃或更低温度条件下储藏运送、长期保存的食物。
肉类主要供给蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质并不会发生变化，所以，冷冻肉类的养分价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉确实会稍微差一些。由于如果长期冷冻，肉会逐步失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
现在超市里的冷冻蔬菜也不少见。从经典的速冻青豆、胡萝卜、玉米，到速冻西兰花、芦笋、青菜，种类也越来越丰厚，满意了广阔宅一族的需求。本着新鲜、至上的观念，绝大多数人都会以为，冷冻蔬果不如新鲜的有养分，但这其实这个误解。
食谱原料：
青豆250克，盐4克，味精2克，姜块8块，葱段15克，花椒2克。
工艺做法：煮。
配菜专区：热菜;素菜。
菜谱属地：徽菜。
制作方法：
1、将青豆洗净，放入盆内，加清水泡数小时，泡至青豆涨起，捞出，控净水分。
2、锅架火上，加入清水500克，烧开后放入葱段、姜块、花椒、再烧开，滚上两滚，下入青豆烧煮4-5分钟，改用中、小火煮至青豆接近成熟但仍保持脆嫩，汤汁减去打扮时，下盐和味精搅匀，调味口味，将豆捞出装盘，浇上少许原汁即可食用。
健康提示：
青豆营养价值高，富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂和皂角苷、蛋白酶yi制剂、异黄酮、钼、硒等kang癌成分，有健脾宽中、run燥消水的功效。该食谱美味营养。
然而，这种“防风神茶”的传播并不普遍，至今仍主要见于杭嘉湖地区。除了传统的青豆、陈皮、芝麻、茶叶等配料如姜末、笋干、干胡萝卜、紫紫苏等，传统的青豆茶制作也很复杂。今天的绿茶制作相对简单:
首先，将8月至9月的未成熟的大豆荚，即毛豆，从壳中取出，用清水清洗并摩擦以除去表面的白豆膜，然后在盐水中煮，盐水不能煮太久，会影响味道。
其次，取出用盐水煮的青豆，沥干水分，放入干燥笼中干燥，或放入煎锅中用小火慢慢煎熟备用。
然后将黑芝麻或白芝麻和紫苏子炒香，冷却；加入其他配料，如干胡萝卜、干竹笋、绿茶、干桔皮、姜丝等。
各种配料准备好后，可以根据个人喜好加入，也可以做成一个大罐子慢慢喝。
如果你渴了或饿了，你可以喝杯茶。首先喝茶汤，然后吃配料。茶汤很香，配料也很美味！
绿豆不仅富含植物蛋白，还含有非常高的钾和镁。维生素B和膳食纤维特别丰富。同时，还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对保护心脑血管疾病和控制血压非常有益。
芝麻或紫苏子不饱和脂肪含量高，矿物质含量丰富，具有润肤、润心肺、止咳等功效。
干胡萝卜、干竹笋、绿茶、陈皮、姜丝等都有各自的功效。一般来说，绿茶确实是茶中营养和健康的~
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