饮料加盟怎样降低自己的风险？
1.产品风险
许多饮料特许经营商很难区分其产品的质量，这些产品很容易被加入总部掩盖，成为劣质饮料原料。加盟商会无意中将这些劣质产品卖给消费者，不仅损害了消费者的利益，而且这样的饮食店也不会长期存在。
2.运营风险
一个好的饮料加盟商相当于一个好的向导。凭借其对饮品市场的准确而清晰的判断，了解饮料行业的新趋势通常是有益的。因此
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饮料加盟怎样降低自己的风险？
1.产品风险
许多饮料特许经营商很难区分其产品的质量，这些产品很容易被加入总部掩盖，成为劣质饮料原料。加盟商会无意中将这些劣质产品卖给消费者，不仅损害了消费者的利益，而且这样的饮食店也不会长期存在。
2.运营风险
一个好的饮料加盟商相当于一个好的向导。凭借其对饮品市场的准确而清晰的判断，了解饮料行业的新趋势通常是有益的。因此，在很长一段时间内，饮品商店总是会列出一系列的对与错。如果饮料专卖店的管理理念落后，思维变化缓慢，很可能会影响到饮品专卖店的运营。
饮料的发展历程
19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒饮料(10张) 等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。
饮料一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料，不含酒精饮料大致有以下几类：
碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡
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果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
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