5.将所有胶原蛋白煮沸后,去除猪皮,将胶原蛋白填充的汤倒入碗中,使其冷却,然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。 6.将300克面粉和40克水倒入碗中,加入2汤匙食用油,搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。 7.将瘦肉放入碗中,加一勺盐,酱油,蚝油,料酒,麻油和少许糖。向一个方向搅拌。 8.搅拌后倒入适量的葱花,继续搅拌均匀。 9.将猪肉皮切碎,切碎,不要搅拌。 10.取出清醒的面团
蒸肥肠粉机定做
5.将所有胶原蛋白煮沸后,去除猪皮,将胶原蛋白填充的汤倒入碗中,使其冷却,然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。 6.将300克面粉和40克水倒入碗中,加入2汤匙食用油,搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。 7.将瘦肉放入碗中,加一勺盐,酱油,蚝油,料酒,麻油和少许糖。向一个方向搅拌。 8.搅拌后倒入适量的葱花,继续搅拌均匀。 9.将猪肉皮切碎,切碎,不要搅拌。 10.取出清醒的面团,将其放在砧板上,砸碎到生长条上,切成均匀的小块,约18克。 11.用a面杖将面团揉成一个中间很厚的薄面包。用勺子把肉切成小圆面包。 12.然后将褶皱像袋子一样包裹起来,然后放入笼中。 13.在蒸锅中冷却蒸锅并蒸10分钟。 14.馅薄的汤准备好了。
5乐鑫王朝——iapm
这家商店的招牌是一个8色的小笼子,神奇吗?顾名思义,笼子有8种颜色,8种口味,除了原始的口味外,还有人参,鹅肝,黑松露,蟹粉,奶酪,大蒜,辛辣,每种皮肤的口味都带有不同的原料。用材料制成一个8色的小笼子..我喜欢创意餐具,可以尝试蹲下环境真的比以前的高!毕竟,这是皇帝的话!
6丁泰峰——Iapm
作为一家米其林一星级餐厅,小龙堡的爱马仕餐厅和蔡炜撰写的小龙宝餐厅,我对这个家庭确实有点微妙。当我去台湾时,我还特别组织了一次前往鼎泰丰的旅行。结果.可能是我们期望太高了,味道还算令人满意,而且不是特别令人惊叹。但是环境和服务确实适合爱马仕的名字。我没想到上海到处都是盛开的,这就是这种熟悉的味道!他们的炸猪排很好吃~~
炸袋
原材料:
面粉300克,水155g,酵母3g,猪肉160g,洋葱一半,盐,适量的鸡肉,1个鸡蛋,适量的酱油,适量的料酒,适量的五香粉,适量的适量芝麻,葱花,香油
实践:
1.首先面对,酵母在水中融化。
2,然后倒入面粉,揉成光滑的面团。
3,这次要使肉馅,猪肉,加盐,鸡肉,酱油,五香粉,料酒。
4.然后切成一个鸡蛋,并沿一个方向均匀混合。
5.充分混合后,加入洋葱并充分混合。
6,然后在里面加些麻油,肉就准备好了。
7.盖上保鲜膜并将其发酵至约2倍的大小。
8.取出面团并搅拌均匀,排干空气,然后分成约18g的小面团。
9,然后将每个圆。
10.取一个小的面团,揉成圆形的皮,将其包裹在肉中,然后揉成into头。
11.让每个人都做好。
12,将油倒入锅中,将蒸好的s头放入锅中加热,炸至底部呈褐色。
13,然后倒入温水中,水大约是包子的2/3!
14.盖上锅盖并煮熟。
15.水几乎干dried了。揭开盖子,撒上白芝麻和切碎的葱。
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