尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现，但受到建厂投资大、技术人员短缺、后期管理纠纷多等制约因素的影响，各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低，菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。调查中了解到，2015年黑龙江省木耳生产投放量在60亿袋左右，集中在牡丹江、伊春、尚志、大兴安岭等几个产区，而全省木耳菌包厂的总体生产能力刚刚接近5
食用菌刺孔机
尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现，但受到建厂投资大、技术人员短缺、后期管理纠纷多等制约因素的影响，各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低，菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。调查中了解到，2015年黑龙江省木耳生产投放量在60亿袋左右，集中在牡丹江、伊春、尚志、大兴安岭等几个产区，而全省木耳菌包厂的总体生产能力刚刚接近5亿袋，还不到生产量的十分之一，未来发展空间巨大。2、把常压灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方，在锅炉底部垫两层砖，其意是抬高锅炉，利于通风和清除炉渣。
栽培队伍庞大
香菇历经三中全会后30年的磨炼，取得了的成就，
培养了一支庞大的栽培队伍。
经过多年来的实践，大批栽培能手已经完全掌握了香菇的栽
培规律。这支队伍的人数在百‘万以上，分布于全冈各地。长江以
南闽、浙为主的原段木栽培区的菇农，已经完全掌握r从段木菌丝
播种包括菇场、播种、管理直至术屑栽培的全过程。大型真菌的繁
殖有别于高等植物，从下地耕种到培育蕈菌的能手，这个转化过程
是艰难的。香菇栽培技术的成功掌握，为今后生产其他大型蕈菌
奠定基础。
我国是食用菌生产大国，从20世纪80年dai开始特别是近十 年以来，许多地区相继大力发展香菇生产，都将其作为发展 农业、农村经济的短、平、快致富项目，香菇栽培规模迅猛扩大，香菇生产在为繁荣农村经济、增加农民收入发挥重要作用的同时，也造成了有限的菇木资源过快过量的消耗，菇林矛盾日益 突出。在许多食用菌传统产区菇木林资源已呈负增长状态，消长失衡，甚至暴露出阔叶林资源日趋枯竭的征兆。那么对于现在人们考虑到的本身分类方面去很好了解到的时候，整体性的分类部分就会是不一样的，这就是一种让人们看到的很明显不错的选择性方面的做法了。
另外，有些地区由于毁林开荒造田、毁林搞建设、营造经济林、过度采伐等造成了菇木资源严重宁肖退。
概括地讲，我国菇木林资源现状具有如下几个特点：
1．森林覆盖率低、菇木林资源蓄积量偏少。
2．现有菇木林资源分布不均衡，主要分布于东北和西南等地区，而东南及长江中下游的传统香菇产区蓄积量低。
3．阔叶林资源少于针叶林，且阔叶林中可利用的优良菇木树种更是有限。
4．阔叶林林分质量不高，仍有消退趋势。大部分林区遭受人为破坏后演变为单位面积蓄积量不高的次生林，森林面积 的18%为疏林地。
5．对菇木林营造和天然林保护工作已逐步加强，但ren重而道远。
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