酒店通风工程设计注意事项 不管是酒店环境的改造或者新建,酒店通风工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善工作环境、节省劳动、安全为主,进行酒店通风工程设计时应注意一些问题,一起来了解一下吧。
一、合理布局
根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局,包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局,尽量
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酒店通风工程设计注意事项
不管是酒店环境的改造或者新建,酒店通风工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善工作环境、节省劳动、安全为主,进行酒店通风工程设计时应注意一些问题,一起来了解一下吧。
一、合理布局
根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局,包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局,尽量缩短运输的流程,这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。
二、灶具等设备的选用
酒店厨房中嘴重要的设备就是灶具的安排,因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作,提高工作效率,也能够保证其安全性。
三、通风的合理性
无论是什么类型的厨房,也无论是厨房中是否有好设备或是好的厨师,都应该重视厨房中通风功能的加强,要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排,保证厨房的整洁和清新度。

通风管道工程的安装要点
通风管道是工业与民用建筑的通风与空调工程用金属或复合管道,是为了使空气流通,降低有害气体浓度的一种市政基础设施。下面介绍一下通风管道工程的安装要点:
1.通风管道,安装定要对产品进行认真地检查。验明有否合格证及产品说明书,以明确出厂时的定压情况,查产品铅封完好情况,查外观有无伤残。对铅封破坏,出厂定压不符合工程设计工作压力要求的,均应重新进行强度及严密性试验。这是为了安装过程中和使用过程中的安全性,防止通风管道安装完毕发现不能使用的情况的发生。
2.通风管道,安全阀的定压:以水压或气压试验的方法,按工作压力的要求进行定压。定压时,对弹簧安全阀应用螺丝刀调整弹簧压紧螺栓 通风管道,对杠杆式安全阀应使重锤在杠杆上微微滑动,直至压力表准确地指示要求的开启压力时,能开始泄放介质为止。定压的安全阀开启压力应为系统工作压力加30kPa。定压后,应在杠杆安全阀的杠杆重锤的两侧标明定压位置(用红油漆紧贴重锤划线或用锯条镊出定压位置线)。
3.安全阀安装时,当和设备及管道的连接为开孔焊接时 通风管道图纸,其开孔直径应与安全阀公称直径相同。法兰连接的安全阀,开孔后焊上一段长度不超过120mm的法兰短管,以法兰连接的方法安装安全阀,螺纹连接的安全阀,开孔后焊上一段长度不超过100mm的外螺纹管,用螺纹连接的方法安装安全阀。这之间的尺寸严格要求,不能粗枝大叶,使得通风管道寿命降低。

通风安装时需要用到哪些工具
通风安装时需要用到弯管器、切管器、三通检修阀、扩口工具等大型工作,还要用到一系列的小工具,我们详细的分为:
电动工具有:工程钻机(水钻、台钻)、电锤、切割机等;
配件有:钻头、锤头、膨胀螺丝、底角螺丝、扎带、胶布等;
检测工具有:压力表、万用表、水平尺;
安全器具有:安全带。
此外,钳子、锤子、扳手、螺丝刀、割刀、涨口器、六角扳手等也是在通风工程中需要用到的工具,相关的工作人员在安装定要将这些工具准备好。

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