但翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高,而里面的磅蛋糕则含有大量油分,所以吃起来比较油腻,是热量高、营养低的食品。
其实翻糖蛋糕可以做得很好吃的,比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错,非常美味惹人爱,但是成本非常高,目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。
想想出现在婚礼上的翻糖蛋糕,证这一个个活生生的爱情故事。加之其保存时间久,就更是有种让爱情永远保鲜的甜蜜寓意在。而
翻糖蛋糕制作培训班技巧
但翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高,而里面的磅蛋糕则含有大量油分,所以吃起来比较油腻,是热量高、营养低的食品。
其实翻糖蛋糕可以做得很好吃的,比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错,非常美味惹人爱,但是成本非常高,目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。
想想出现在婚礼上的翻糖蛋糕,证这一个个活生生的爱情故事。加之其保存时间久,就更是有种让爱情永远保鲜的甜蜜寓意在。而每一款翻糖蛋糕,都是蛋糕师仔细设计、认真打磨的艺术品。一个个蛋糕,就是一番番心意啊。
果然也是价值不菲啊,还是欣赏下美图吧!
威廉王子大婚时的蛋糕
这么豪华精美的蛋糕,再加上别具一格的时尚元素,成了现在婚宴新宠。翻糖蛋糕其漂亮的外表象征着顾客的身份地位,私人订制的翻糖蛋糕就代表着顾客的个性和品位。当然,“双旦”来临,买一款纸杯翻糖蛋糕送女朋友也是很浪漫的,如果你有钱任性,当然也可以买个大尺寸的。
18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜,以增加蛋糕的风味。以三层结婚蛋糕为主流。下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮,英国人引进后加以发扬光大,后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。
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