目前我国的家禽屠宰设备与工艺,与提出的实施食品放心工程的要求,与国外设备相比,国内设备无论在性能、自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度、保证人身安全等方面尚有较大差距。我公司是的生产杀鸡设备的生产厂家,欢迎新老客户来我公司参观考察。提高家禽屠宰的集约化水平,是发展的必然趋势。这就要求我们家禽屠宰设备制造企业逐渐进行行业整合,增加科技投入,引
肉鸡屠宰线视频
目前我国的家禽屠宰设备与工艺,与提出的实施食品放心工程的要求,与国外设备相比,国内设备无论在性能、自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度、保证人身安全等方面尚有较大差距。我公司是的生产杀鸡设备的生产厂家,欢迎新老客户来我公司参观考察。提高家禽屠宰的集约化水平,是发展的必然趋势。这就要求我们家禽屠宰设备制造企业逐渐进行行业整合,增加科技投入,引进进口屠宰生产线,结合我国机械行业的发展水平,进行,研制出保证肉品的卫生和安全,也可以提高设备制造企业的经济效益。

面对激烈的市场竞争,家禽屠宰设备有了更广阔的市场。禽屠宰设备行业的市场现状:
1.
操作简单。我国目前的屠宰设备的设计都本着现代化和人性化的特点,力求工人在操作时可以省时,省力。降低劳动强度。
2.易上手。相比于国外的高科技屠宰设备需要操作工人具有良好的知识,我国的绝大部分屠宰设备对操作人员的知识要求很低。一名从未接触过该行业的工人也可以在短短的几天内变成熟练工人,大大降低了屠宰厂的人员成本。


在选购屠宰机械之前,首页要了解屠宰设备的任务原理和整体流程以及一些细节问题,一定要多问个为什么。家禽自动宰杀线主要设备悬挂输送线→电麻机→沥血槽→浸烫机→脱毛机→浸蜡机→冷蜡机→预冷机→输送机。以家禽屠宰设备为例:一套家禽类的屠宰机械,它主要由浸烫池,脱毛机(有立式脱毛机和卧式脱毛机之分,可按照本身工厂的布局实行选择),螺旋遇冷机组成。
浸烫池经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流,对禽类实行加热,经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去,对其实行冲刷,因此烫池两头局部弯度不易过小,过小会影响对禽类加热的温度,一样不易过大,普通应在140-150度之间。其工艺流程如下:挂鸡→割鸡尾→割两侧→割后背→割胸翅→刮小肉→拉里肌→割软肌骨→割腿→割长皮→割脖→摘脖。螺旋桨的下部有的厂家焊接成锥型的,有的厂家焊接成立体的,不论何种外形,齐间距不宜大于4厘米。


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