豆干机的主要组成
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇,先做豆腐再造机械,万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验,精通豆制品加工过程的各项工艺。注意浸泡大豆的温度不宜过高,否则不但大豆自身的呼吸加快,消耗一部分籽实的营养成分,且有利于微生物繁殖,导致腐1败。在熟悉豆制品生产过程的基础上,我厂研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系
豆干压榨机报价
豆干机的主要组成
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇,先做豆腐再造机械,万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验,精通豆制品加工过程的各项工艺。注意浸泡大豆的温度不宜过高,否则不但大豆自身的呼吸加快,消耗一部分籽实的营养成分,且有利于微生物繁殖,导致腐1败。在熟悉豆制品生产过程的基础上,我厂研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,全自动不锈钢烟熏炉,不锈钢滤浆机,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、磨浆脱渣系统
豆皮机的磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。
2、煮浆系统
指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的有影响,现在则主要通过锅炉蒸气加热。
3、压榨机
成型机压成豆干的机械,一般分为手动和液压,目的使豆干成型。
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豆干机的特点及制作工艺
豆干有素火腿之称,是豆腐的再加工制品,想要制作豆干,当然要用到豆干机了,盛隆豆干机加工设备厂家所制造的豆干机,可以生产多种豆腐干产品,根据豆干薄厚程度、大小的不同,可再加工成各种产品,可以说使用起来是非常的方便。
盛隆豆干机,可数控设置吸脑的量,来控制豆腐干的厚度,等到人工包布和托板放好之后,豆干机就可以通过一键按钮操作放浆,依次循环操作即可,将弄好的托板放到压机上进行压制,压制的时间可根据客户所要求的干湿度,来决定压制的时间。
压制好的豆腐干,打开放晾切割即可,再压制的同时,既可以再做另外其他的工作,比如磨豆、点脑,或者是用豆干机继续下一批豆腐干的吸脑、放浆工作等,豆干机既省时又省力,从而节约了我们的使用成本。
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豆干的吃法
准备主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)
调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)
制作方法:
1. 香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;
2. 蒜黄洗净切成寸段;
3. 葱、姜切成小片或末;
企业名片
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湖北万周(石牌)豆制品设备有限公司
吴维松(True) / |
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