村民们不时会送莲子来加工。王金莲告诉九江晨报记者，许多村民已经在家里种了荷花。莲子加工将从7月至10月采摘。“过去，每个家庭在家里都有自己的手工处理。速度慢，产量低。有些人在家里种了大片土地，这些土地往往无法手工加工，而且为自己找到市场也是一件麻烦的事。”这也是目标，王金莲成立了莲子加工厂，不仅要解决自己的莲子加工问题，还要从附近的村民那里购买莲子进行加工，然后
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村民们不时会送莲子来加工。王金莲告诉九江晨报记者，许多村民已经在家里种了荷花。莲子加工将从7月至10月采摘。“过去，每个家庭在家里都有自己的手工处理。速度慢，产量低。有些人在家里种了大片土地，这些土地往往无法手工加工，而且为自己找到市场也是一件麻烦的事。”这也是目标，王金莲成立了莲子加工厂，不仅要解决自己的莲子加工问题，还要从附近的村民那里购买莲子进行加工，然后统一销售。"现在每个家庭如果需要的话都会送莲子来加工."
广昌兴联机械制造有限公司目前位于江西省福州市广昌县清水村工业园。公司以自主和新产品研发为基础，生产强军莲子剥皮机、莲子剥皮机、莲子剥皮机和莲子开芯机。经过多年的发展和不断扩张，公司拥有员工150余人，占地面积24658平方米。
喜欢莲子和米饭的人近可能会有更好的食物运气。记者走访了解到，莲子本应是夏季的时令新鲜产品，但不仅未完成，而且随处可见，因为价格低廉、味道香甜而备受追捧。
表示，夏季莲子从7月底到8月初上市，秋季莲子从9月初上市，由于生长周期快，昼夜温差大，产量高，甜度高。这种莲子不是反季节产品，可以吃到11月左右。
广昌县兴莲机械制造有限公司现坐落于江西省抚州市广昌县清水村工业园区。公司秉着自主、研发新产品为主，生产强军莲子剥壳去皮一体机、莲子剥壳机、莲子剥蓬机、莲子通芯机等，经过多年的发展
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