企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司
贡鹅肉的作用与功效六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
贡鹅肉的作用与功效 1、中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴、暖胃开津、防衰老之效，是中医食疗的上品。具有补虚、和胃止渴、化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用
正宗皖西贡鹅价格
企业视频展播，请点击播放
视频作者：六安市胜缘食品有限公司
贡鹅肉的作用与功效
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
贡鹅肉的作用与功效 1、中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴、暖胃开津、防衰老之效，是中医食疗的上品。具有补虚、和胃止渴、化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚，暖胃生津。
2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝贡鹅汤，吃贡鹅肉，这样既可补充老年患者营养，又可控制病情发展，还可和预防咳嗽病症，尤其对感冒和急慢性气管炎、、老年浮肿;治、痰壅有良效。
清炖贡鹅肉
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
食材明细主料贡鹅肉900g淮山40g花椒1g料酒20ml辅料沙参40g生姜23g盐10g清淡口味炖工艺十分钟耗时简单难度清炖鹅肉的做法步骤1清炖好的鹅肉汤2现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，只购买市好场上已经宰杀好的。3买回3.8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，就用了1.8斤。4先将贡鹅肉焯水5焯水时，加生姜、料酒！去掉腥味！6主要调料：沙参、淮山、生姜、花椒！7将贡鹅肉与调料一并下锅，加水没过鹅肉两公分！加盖，选择鸡鸭档位！煮熟后开盖出锅！8出锅前加盐调味，热腾腾的清炖额肉汤做好了！ 9出锅前加盐调味，热腾腾的清炖额肉汤做好了！
鹅怎么做好吃又简单的方式
鹅怎么做好吃又简单的方式
锅内放油爆香，放入贡鹅块和料酒翻炒，加入老抽，水煮开，换小火放盐，鸡精和糖收汁，盛出，这样好吃又简单的地锅鹅就做好了，具体做法如下：
准备材料：贡鹅 一只、姜 适量、葱 适量、干辣椒 适量、油 适量、酒 适量、老抽 适量、盐 适量、糖 适量、鸡精 适量。
1、锅内放油加热，放入香葱、姜、干辣椒进行爆香。
2、然后放入贡鹅块和料酒，翻炒均匀。
3、加老抽，盐，糖和水煮开，煮开换小火一小时。
4、收汁后放入鸡精拌匀。
5、盛出，完成。
注意事项：
收汁的时候要用小火收汁，不然贡鹅块会糊，影响口感。
（作者： 来源：）
