全自动起酥机的日常维护
1,压制的面团不可太硬、不可太大。
起酥机是专门制作食品酥皮的一款设备,节省了有效利用空间。每次可调节压薄5mm左右,需要空载运转几分钟,确认起酥机无任何问题时,薄可压至1毫米薄厚也很均匀,面皮厚度可在一定范围内无级调节。使用机器40小时后,更易提高产品。
2,起酥机动力大,全机身采用食品级不绣钢配件及材料,
3,在
自动起酥机厂
全自动起酥机的日常维护
1,压制的面团不可太硬、不可太大。
起酥机是专门制作食品酥皮的一款设备,节省了有效利用空间。每次可调节压薄5mm左右,需要空载运转几分钟,确认起酥机无任何问题时,薄可压至1毫米薄厚也很均匀,面皮厚度可在一定范围内无级调节。使用机器40小时后,更易提高产品。
2,起酥机动力大,全机身采用食品级不绣钢配件及材料,
3,在使用过程中,速度快。自动起酥机厂
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全自动酥饼机的使用说明
一、全自动酥饼机的性能自动上盘自动摆盘自动撒芝麻,一人即可操作,省人工;包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。1.5kw功率,省电节能;模具成型,花样多,成型规范,标准化高;变频调速,灵活性强。占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和保证面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发。自动起酥机厂
用途和特点
1.1 使用范围:全部起酥类产品和非起酥类需压薄的面片(如:牛角、酥饼、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派、打卷面包等),能将面团轧成多层次的薄面片。适合用于食品厂、餐馆、面包屋、食堂等场所制作食品酥皮和用于普通面片打薄。
1.2 设备特点:
1)全自动起酥机吸收gw技术,使用进口电子元件和卫生级材料。
压辊经过硬铬处理,光亮坚硬不粘面;花刀材料为食品级POM,的设计机构使其与压辊和输送带无缝贴合,拆换方便,调整灵活。
2)带可调节自动撒面器,程序控制按需撒面,出品外观好,可开出薄至0.8MM的面片(如需更薄需定制)。
3)PLC触控屏可设定多组配方,可人工控制打薄,也可按设定程序自动打薄。出品组织结构均匀,产品一致性好。
4)自动化程度高,生产:自动打薄到设定尺寸,自动卷面机构启动,能够自动卷面(可选)。
5)的切刀装置,可定制圆品切刀,方品切刀,三角形产品切刀(可选)。

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