益生菌
基本物质
1、活性乳酸菌、酵母菌、芽孢杆i菌、双歧杆i菌。国际上认可的，作用显著的是活性乳酸菌。
2、壳聚糖、寡聚糖、植物多糖。
3、水苏糖补充人体，是一种微生态调节剂，水苏糖纯品为白色粉末，是一种天然存在的四糖，淡淡的甜味，水苏糖味觉纯正。水苏糖与人体的营养合成和吸收关系密切（促进合成B族维生素、提高蛋白质的吸收利用率、促进矿物质吸收）。通过
不锈钢发酵罐厂家
益生菌
基本物质
1、活性乳酸菌、酵母菌、芽孢杆i菌、双歧杆i菌。国际上认可的，作用显著的是活性乳酸菌。
2、壳聚糖、寡聚糖、植物多糖。
3、水苏糖补充人体，是一种微生态调节剂，水苏糖纯品为白色粉末，是一种天然存在的四糖，淡淡的甜味，水苏糖味觉纯正。水苏糖与人体的营养合成和吸收关系密切（促进合成B族维生素、提高蛋白质的吸收利用率、促进矿物质吸收）。通过增殖双歧杆i菌，抑制有害菌，增强人体肠道的定植抗力和免i疫力，同时也使体内的氨、硫i化氢、胺、酚、靛基质、细菌毒i素、致ai物（亚硝基化合物、环氧化物、次级胆汁酸）等有害物质的量减少。
原理
作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆i菌、乳酸杆i菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡。促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆i菌等腐i败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐i败产物生成，抑制内源致ai物的产生和吸收。
发酵罐通过其作用可以进行4种分类：气升发酵罐、塔式发酵罐、机械搅拌通风发酵罐、自吸发酵罐。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。
动物细胞发酵罐是实现动物细胞大规模培养的枢纽与核心设备，为细胞生长提供相宜的环境，关系到细胞培养的资料和产量，因而在动物细胞大规模培养技术研究中据有举足轻重的地位，对于实现产业规模化高效出产具有重大意义。根据动物细胞的培养特性，具务低的剪切，较好的传递效果和液体力学性质是这类发酵罐设计或改进所必须遵循的原则。
分批发酵法(batch fermentation)
分批发酵又称分批培养，发酵工业中常见的分批发酵方法是采用单罐深层分批发酵法。每一个分批发酵过程都经历接种、生长繁殖、菌体衰老进而结束发酵，终提取出产物。这一过程在某些培养液的条件支配下，微生物经历着由生到死的一系列变化阶段，在各个变化的进程中都受到菌体本身特性的制约，也受周围环境的影响。只有正确认识和掌握这一系列变化过程，才有利于控制发酵生产。
分批发酵的特点是：微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的发酵生产，发生杂菌污染能够很容易终止操作，当运转条件发生变化或需要生产新产品时，易改变发酵对策，对原料组成要求较粗放等。
分批培养过程微生物生长可分为：停滞（或调整）期、对数（生长）期、稳定期和衰亡期四个阶段。研究细胞的代谢和遗传宜采用生长旺盛的对数期细胞。在发酵工业生产中，使用的种子应处于对数期，把它们接种到发酵罐新鲜培养基时，几乎不出现停滞期，这样可在短时间内获得大量生长旺盛的菌体，有利于缩短生产周期。在研究和生产中，常需延长细胞对数生长阶段。
（作者： 来源：）
