北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业,倡导“开创艺术储酒时代”的经营理念,凭借的恒温酒柜产品线及高标准,而成为行的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品;★ 在整体酒窖工程领域,引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格,在产品的开发中融入艺术
酒窖定制装修
北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业,倡导“开创艺术储酒时代”的经营理念,凭借的恒温酒柜产品线及高标准,而成为行的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品;★ 在整体酒窖工程领域,引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格,在产品的开发中融入艺术的灵感与理念,追求产品的科技与艺术升华,力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括众多红酒生产商、销售商,5星级酒店宾馆,豪华别墅、会所,西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等
橡木属于壳斗科、麻栎属,广泛分布在北半球广大区域,约有300多个品种。橡木材色为白色或黄白色,结构细腻、木材坚硬、生长缓慢,心边材区分明显。纹理直或斜,耐水耐腐蚀性强,加工难度高,但切面光滑,损,胶接要求高,油漆着色、涂饰性能良好。
拥有近千年的酒文化,所以与酒有关的产业发展的很好,酒窖设计也是蓬勃发展。随着时代的发展,酒窖设计突破传统美学的框架与现代理念结合,演绎出的体验感,不再是简单的瓦缸盛放,而是融合现代时尚,打造属于酒窖主人私有的生活方式以及一种更深层的精神需求。
酒窖里面的温度和湿度也是有要求的,因为所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度、湿度大约70%的环境中,不确定的温度变化以及忽冷忽热的温度会使葡萄酒的口感和保鲜度都大打折扣。酒窖内需要恒温恒湿,所以,一般酒窖内都会安装空调,相较于普通常见的空调,酒窖的空调性能非常高,能够检测酒窖内的湿度和温度,如果数据发生变化空调会进行调整。
另外,葡萄酒水平放置,可以保持瓶塞湿润,使其涨满瓶口,能防止葡萄酒瓶中透进空气,防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置,瓶塞会因为干燥而收缩,酒很容易被氧化。在红酒架的材质选择上,黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分的好选择,尤其是榉木,硬度和耐变性都是比较好的。当然,也会有人会喜欢金属酒架,不管是实木还是金属,都能为酒窖增添一些设计感,实木对于红酒的储藏或许会更好一些,金属则是装饰感更强一点。
实木酒窖设计木材选择 葡萄酒,这种珍贵的红色液体一定要精心呵护,对酒窖木料要求较高,所选木料应达到:环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准,其常用木料及特点如下: 橡木:橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚实,韧性;红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是实木酒窖设计时木材的优先选择。
榉木:榉木材质重、坚固,抗冲击,钉子性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和、流畅。
柚木:柚木富含铁质和油质,是各种木材中干缩湿胀变形的一种,木材尺寸稳定、,自然醇香,具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。 花梨木:花梨木类归为紫檀属,许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”
等7种树种。
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