如何做好操作食品级双氧水的安全与防护
双氧水生产的高浓度食品级双氧水具有危害性，因此我们在使用双氧水时应要主要安全与防护，接下来小编为您讲解的就是如何做好安全与防护。
1．无1毒，但对人的皮肤、眼睛和黏液有刺激作用。双氧水汽进入人体呼吸系统后，可对肺部都产生刺激作用，甚至严重损伤器1官。当双氧水溅落到人体表面或人眼内时，应立即用大量的清水冲洗；
工业级70%双氧水
如何做好操作食品级双氧水的安全与防护
双氧水生产的高浓度食品级双氧水具有危害性，因此我们在使用双氧水时应要主要安全与防护，接下来小编为您讲解的就是如何做好安全与防护。
1．无1毒，但对人的皮肤、眼睛和黏液有刺激作用。双氧水汽进入人体呼吸系统后，可对肺部都产生刺激作用，甚至严重损伤器1官。当双氧水溅落到人体表面或人眼内时，应立即用大量的清水冲洗；
2．不可燃，但它是一种强氧化剂。特别是当浓度很高时，它容易引起其他可燃物质的燃烧。双氧水浓度越高，越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时，应立即用大量的清水冲洗，将双氧水洗掉；
3．双氧水在杂质的催化下，会发生分解反应，放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高，双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升，并产生更多的气体（氧气和蒸发的蒸汽）。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升，并产生更多的气体（氧气和蒸发的蒸汽）。此时，如容器密闭，则其内部会产生高压环境，从而导致容器爆1破。因此，用来贮存双氧水的容器，应设有防尘的通风口，以安全释放可能产生的气体。
即使食品级双氧水是无1毒、易分解的不可燃物，但是我们在使用时还是需要注意操作方法，避免双氧水给我们带来危害。
双氧水的去杂能力强
由于双氧水去杂能力强，在几种漂白剂中只有双氧水可以实行煮漂一浴工艺，加上双氧水生产双氧水的分解产物无污染、无1毒、不腐蚀设备，这些都使双氧水成为短流程处理工艺中漂白剂的1佳选择。浓度超过74％的过氧1化氢，在具有适当的点火源或温度的密闭容器中，能产生气相爆1炸。 双氧水的化学名称是过氧1氢，市场上出售的双氧水大多数是30%-35%浓度的产品，无色透明溶液，对皮肤具有腐蚀性.由于其性质活泼且容易分解，保存时应该尽量使用密闭容器，防止日光照射(双氧水出厂的包装都是黑色塑料或套上黑色塑料袋的瓶子)，而且不宜长时间储存。
双氧水有良好的应用前景的领域：
环保行业。当食品级双氧水溅落到人体皮肤或人眼内时，应立即用大量清水冲洗。城市用水的漂白一直采用传统的氯1气，氯1气与水中的有机化合物反应就会生成三氯甲1烷、四氯化1碳等等新的染物，造成水体的严重污染而危害人体健康。而采用双氧水漂白和消毒城市用水，就不会产生重复次污染，这是其他消毒1剂所无法比拟的优点。随着新环保法规的出台和执行力度的增强，以及双氧水本省生产成本的下降，它在环保行业的应用将势在必行。
食品行业。食品级双氧水具有广谱、高1效的杀菌特点，被广泛应用于食品消毒1、杀菌、脱色、防腐和保鲜等多个方面。虽然我国化生产食品级双氧水产品的起步较晚，但发展速度较快。随着食品工业的发展，双氧水在该领域的市场也会越来越广阔。
其他各业。在水产养殖行业，双氧水作为理想的消毒1杀菌剂，需求量呈逐年增长趋势；在建材行业，双氧水可用于轻质泡沫材料发泡剂的制备；在机械行业，双氧水用于化工设备和管道的净化和清洗，在电镀液中用于除去无机杂质，提高镀件质量；在医1行业，双氧水可用于合成多种药品，质量分数百分之三以下的双氧水可用作医用杀菌剂；在航天工业，双氧水用作火箭燃料和氧源。在自来水中加入几个ppm的双氧水代替氯作杀菌剂，据了解，有的采用这样的方式已有几十年之久，然而在我国目前尚无相关卫生标准，因此不能使用。此外，SARS、禽流1感、甲型型流1感、地震等的暴发，也使过氧1化氢得到越来越广泛的应用。
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