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洗好鲫鱼
纸包鱼加盟总部
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洗好鲫鱼（个人觉得可以换个刺少的鱼）鲫鱼刺多老人吃着麻烦；记得抽了两侧的筋（抽筋过程忘记拍照了）；鱼身上划几刀；加料酒，盐，生姜，个人喜欢花椒，所以腌鱼放了点花椒粉，味道也不错；盐可以少放点，因为后面炒酱会有咸的酱；腌好鱼可以用保鲜袋套着，这样鱼皮不会干；
鲍锦记纸包鱼秉承“工于至诚，共同进步”的价值观把“注重实干讲究效率”作为企业的行为准则，将“团结友爱、相互信任的”作为员工的行为准则朝着建设“更盈利更优良、更受尊重”的优异餐饮行业的愿景迈进
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