随着各大媒体争相报道襄阳牛肉面，加上近年来襄阳的介入，向大力推广襄阳本土的牛肉面，襄阳牛肉面的声名远播，正在大踏步的走向全，离打造成第二个"沙县小吃",指日可待。
襄阳牛肉面的名声越来越大，每天来襄阳学技术的人也越来越多，同时也催生了众多的襄阳牛肉面培训机构。
在襄阳的襄阳牛杂面培训机构大致分为两种，一种是传统的店面带徒弟方式，
襄阳牛肉面培训学校
随着各大媒体争相报道襄阳牛肉面，加上近年来襄阳的介入，向大力推广襄阳本土的牛肉面，襄阳牛肉面的声名远播，正在大踏步的走向全，离打造成第二个"沙县小吃",指日可待。
襄阳牛肉面的名声越来越大，每天来襄阳学技术的人也越来越多，同时也催生了众多的襄阳牛肉面培训机构。
在襄阳的襄阳牛杂面培训机构大致分为两种，一种是传统的店面带徒弟方式，另外一种就是的襄阳牛肉面培训学校。
襄阳小滋牛肉面培训中心极力推荐第二种学习方式，为什么的培训学校有哪些优势呢
1.的培训学校，不营业面馆生意，全身心投入到教授学员的工作中，学员一旦加入我们，就可以立即开始学习过程，不必做其他不必要的杂务，学期短，正常3-4天可学会全部技术，全程师傅演示，学员自己动手实操。
2.的学校，师傅经验丰富，有长期的面馆经营经验，并且在长期的培训过程中，总结出一套完善系统的教学模式，学员容易接受，学习效果好。
3.学校，由于没有生意竞争压力，所以核心配方全部教授给学员，毫无保留，并且配方所有材料配比到克，方便学员回家也能熟悉操作。并且承诺配方升级，售后，保证学员店面产品可以同步升级，解除后顾之忧。
襄阳牛肉面加盟怎么样？襄阳牛肉面加盟哪家好，就选襄阳小滋牛肉面馆，襄阳牛肉面技术培训，未来前景趋势朝上发展。
面食属于简餐的一种，随着社会的高速发展，餐饮市场上开面馆店的数量逐渐增加，面食受大多数食客喜爱，操作简单，方便快捷，同时也备受很多创业者关注，可见面食在市场上的发展前景广。现在政策好，大力鼓励年轻人自主创业，因此简化了创业手续，手续办理也不难，并且还有系列的创业扶持政策，现在是创业的大好时机，您准备好了吗。而襄阳牛肉面历史悠久，色香味俱全，深受人们的喜爱，开店资金不需要太多，开店场所也不需要是商场，学校，街道都可以开店。襄阳牛肉盟加盟就选择襄阳小滋牛肉面馆，我们有正宗的牛肉面技术，的教学场地，老师指导培训，附近的学员可以来店现场品尝,距离远的学员可以添加微信，本店可物流配送真空包装的襄阳牛肉面,每份20元,不包邮.在家先品尝后,再决定是否来本店学习.凡来本培训学校实地考察的学员，全程专车接送.
做襄阳牛肉面的关键之处就是红油，它在牛肉面中显得很重要，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训哪家好就来跟大家讲讲如何制作红油。
往往就是挑选合适的辣椒，这一点直接决定了红油的。
在挑选好合适的辣椒后，红油的制作工艺也是八仙过海，各显神通，有的则以小火来焙干，有的则先蒸再凉，无论是何种做法，都是将辣椒的那种鲜香口感给提炼出来，不但要让红油有其色，更要有其味。
调料比例要合理
一款襄阳牛肉面的红油好坏与否，完全取决于其中的内容丰富，所以在襄阳牛肉面红油制作方法之中，我们可以看到许多调料的入味，从白豆蔻到草果，从砂仁到甘草，从甘松到陈皮等等，不同的份量，不同的香料，这就是演绎红油风味的神奇原料。
而且要想制作出的红油，这香料的比例不但要合适，而且还有严格的配方，有时多达十几种香料作用于其中，甚至还会放入十三香来提升一下。也可经营牛肉火锅，牛杂火锅，获得多项盈利，投资一个店、赚多个店财富。至于芝麻，也是襄阳牛肉面红油制作方法不可缺少的一部分，在许多襄阳牛肉面红油中都可见到其身影，这些芝麻都是以小火慢慢炸成金黄色后，再捞出来备用的。
精准把控多环节
在襄阳牛肉面红油制作方法之中，除却选择合适的辣椒，掌握详细的配方之外，剩余的就是一种精准地把控操作，要保证在每一个环节中都能保证火候与分量，从判断辣椒的翻炒火候到芝麻的色泽火候，种种度的把握恰恰就是一名挑面师傅的技艺彰显。
在具体操作过程中，油温就是其实一个重要环节，不同的制作环节需要不同的油温，油温过高不可，过低也不行，完全凭借着一份经验来操作，从制作的时长与色泽来加以判断，方方面面都是考验着挑面师傅的程度。
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