餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化
环保油烟净化设备直销
餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化油烟的效果。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。
具有CCEP认证证书这是一台正规的油烟净化器应当具备的基础的条件，其次就到CMA检测认证。CMA检测认证是根据地区性的餐饮油烟排放标准进行检测和验证的，拥自有了CMA认证就证明该设备在该地区正常情况下都是可以通过环评的。当然了，除了该具备的资质的证书以外，材质、外观以及油烟净化效果都是衡量一台油烟净化器是否正规的重要指标，尤其是净化效果。毕竟消费者购买油烟净化器的目的就是为了减少油烟，如果净化效果都不好的话也直接说明了这样的油烟净化器也是不合格的，所以自然也就谈不上正规了。紫外光将氧分子分解，产生活性氧，活性氧携带负电子和正电子，这些电子是不平衡的，因此它们与氧分子结合，形成臭氧。
六、易于清洁
清洁厨房油烟净化器一直是一个难题。虽然有很多厨房油烟净化器具有自动清洗功能，没有拆卸和清洗功能，但它们仍然不能完全清除油脂，所以一个好的厨房油烟净化器必须非常方便清洗。
七、噪音大小
油烟净化器的噪声水平也是衡量油烟净化器质量的标准。噪音过大会影响人体健康，所以噪音越小越好，同时保证油烟净化器的吸力。
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