传统烘干技术的特点
传统烘干技术的特点
如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法，它存在着几方面的问题：
1、烘干温度过高。传统的烘干技术，烘干温度不易控制，一般烘干温度都在75-90℃左右，而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、烘干时间过长。传统的烘干技术，每加工1吨蔬菜至少需要24h
小型热泵烘干机
传统烘干技术的特点
传统烘干技术的特点
如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法，它存在着几方面的问题：
1、烘干温度过高。传统的烘干技术，烘干温度不易控制，一般烘干温度都在75-90℃左右，而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、烘干时间过长。传统的烘干技术，每加工1吨蔬菜至少需要24h以上，有时候因烘干效果不好要返工，则所需时间更长。
3、能耗量大。传统的烘干技术，热效率均较低，约为30%-60%，在烘干过程中，燥蒸发水分的热量约占36%左右，废气损失约占58%左右，干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%，热效率仅为40%。
热泵烘干机应用领域
热泵烘干机应用领域
◇药材烘干机：三七烘干机、八角烘干机、巴戟烘干机、灵芝烘干机、海参热干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机、人参烘干机、沙姜烘干机、巴戟烘干机、枸杞烘干机等。
◇农产品烘干机：霸王花烘干机、玫瑰花烘干机、菊花烘干机、香菇烘干机、竹荪烘干机、红薯烘干机、黄秋葵烘干机、银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘干机、食用菌热泵烘干机、蔬菜烘干机等。空气源热泵采暖系统常见故障及解决办法热力失效采用多管上分式采暖系统时，多层建筑上层散热器过热，下层散热器过冷。
热泵烘干机就可以从空气中收集到3倍以上自身耗能的空气，再将从空气中收集到的热能加热烘干房内的空气，用于烘干物品。
热泵烘烤干的用电量比电加热烘烤用电量节约1/2到2/3左右，平均除去1000克水分所需要的运行费用，电加热为1.42元，煤锅炉为0.7元，热油锅炉为1.26元，高温热泵仅为0.45元
烘干技术是以机械为主要手段，采用相应工艺和技术措施，人为控制温度、湿度等因素，在不损害物料的前提下，降低粮食含水量，使其达到安全贮存标准的干燥技术，物料烘干的过程是一个巨大的耗能过程，在大多数发达里，用于烘干所消耗的能量占总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%。3、加强筒体保温，采用沸腾炉供热，增大气一固相的温差，提高温度梯度。这不仅使得能源造成极大浪费，对所烘干的一些热敏性物料(如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。因此，如何在节能和热效率上实现双突破，在烘干过程中保证物料的，逐渐成为烘干技术中亟待的难题。
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