生鲜食材配送中配送环节的重要性
的蔬菜配送公司非常重视在运输环节下功夫。现在许多企业都提供了食堂的服务，员工在公司吃饭，也是希望能够吃好、吃饱，为此，不少企业都选择了蔬菜配送这种经营模式。一般为了满足不同方面的需求，会规划不同的配送路线，有学校食堂配送，工厂食堂配送，食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择的配送司机，会让一个
生鲜农产品配送中心
生鲜食材配送中配送环节的重要性
的蔬菜配送公司非常重视在运输环节下功夫。现在许多企业都提供了食堂的服务，员工在公司吃饭，也是希望能够吃好、吃饱，为此，不少企业都选择了蔬菜配送这种经营模式。一般为了满足不同方面的需求，会规划不同的配送路线，有学校食堂配送，工厂食堂配送，食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择的配送司机，会让一个司机专门跑哪几条路线，兼顾自己的配送范围，保证配送效率，直接向结果负责，这样可以高效的实现配送效率的提高。
另外就是购置的保鲜车运输，须知有时候为了保证食材不会腐烂，从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里，否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后，就可以直接在了解客户需求后直接进行运货，保证配送效率和食材的新鲜度。
现在餐饮业竞争激烈，许多餐厅在这一年内关门大吉。为了避免自身无法运作，餐饮管理者都会开始寻找蔬菜配送公司来降低成本。正因为是的餐饮公司，才有能力使用专门的保鲜技术，保证每天送到的蔬菜都是新鲜的。而寻找配送公司就需要了解蔬菜配送的流程，这样才好选择优的蔬菜配送公司。今天小编就来为大家分享下多年经验蔬菜配送的生鲜运输具体流程。
一、提前下单
餐厅老板每天下午6前通过微信、电话、传真、邮箱等方式联系订单部，需要详细说明送货时间、斤两、规格、要求等内容，订单部做记录并与客户做确认。确认后的订单交由数据中心文员汇总分类并录入系统，订单发到采购部。在互联网上有这样一句话，“懒惰是互联网的一生产力”，而对于任何一家生鲜配送平台来说，这永远是能否满足用户购物需求的基本标准。在第二天10点之前送进冷冻仓库。采购完成后，采购部要逐项核对和确认订单的条目，并在系统更新采摘记录。
二、分拣
蔬菜配送公司管理人员依单从仓储领取食材并按食品类别分送到各个分拣流水线上。在这过程中，他们会对肉类瓜皮去毛，再去骨取肉，分类放好。对于禽类就会严密做好保鲜措施，而在对于鱼类会提前宰杀去鳞拔毛，后分类再放好。
三、生鲜配送
生鲜配送不仅可以保证食材全都是正宗的基地种植（因为所有产品全都有记录在案）；还能保证食品全都是足称足量，明码标价。除此之外，他们的生鲜配送还能保证到达时依旧新鲜。这也就是22年配送经验的蔬菜配送公司不同的地方。
食堂生鲜蔬菜配送
四、售后服务
很多企业到了第三步就已经配送结束了。其实，为了推进健康的、适度的、可持续的消费理念，都会与顾客分享成功和生活的意义，也会对客户目前所需进行回访，保证客户一定能够满意。
选择蔬菜配送运输公司需谨记这3点
许多餐饮企业与蔬菜运输公司结束了一年的合作，一切满意及不满意也都可以重新选择。满意则会继续签约，然而不满意的企业会寻找新的蔬菜配送公司合作。新的一年，也能够有新选择的权利。那么该如何选择蔬菜配送公司呢？牢记这3点就足够了。
的蔬菜运输公司具备很强的存储和运输及配送能力，保证时蔬运输时效，也保证了时蔬的新鲜程度。除此之外，仓库会定期进行清洁，确保仓库整洁干净。正常来说，蔬菜配送公司不仅仅只提供配送服务，还能供应生鲜产品，而生鲜产品的优劣取决于供应基地的种植条件及管理。有温度要求的产品会对仓库进行温控检测，配送车温度和卫生也必定会满足配送需求。是否能根据客户要求准时新鲜配送到食堂，这是蔬菜运输的根本需求。
的蔬菜配送公司在采购之前，会对的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。另外公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。这就同样不需要有太多的解释，得流量者得天下已经越来越被人们所接受。公司在配送上都有着规范的操作流程，以保证食品的安全。况且在上岗前，所有的从业人员都会接受的食品安全培训。
实际上，柔瑞拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地和养殖农场。无公害种植农场是承包公司统一提供种子、、化肥，聘请到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训，从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等地点的物流活动。而养殖农场是为确保肉制品的安全及稳定供应，尽量做到自给自足，杜绝有及用有害饲料添加剂喂养的肉类进入食堂。在上确保了新鲜，在价格上具有独到的竞争优势。
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