三、冻藏
冻藏是将后的包子贮藏在-18℃的某一低温环境中，使包子在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲，包子的冻藏温度越低，则其冻藏期也越长。目前，我国冷库的冻藏冷库温度 一般为-18℃到-20℃，这个条件基本满足包子的要求。
冻藏包子的取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的和贮藏期影响严重
智能包子机定做
三、冻藏
冻藏是将后的包子贮藏在-18℃的某一低温环境中，使包子在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲，包子的冻藏温度越低，则其冻藏期也越长。目前，我国冷库的冻藏冷库温度 一般为-18℃到-20℃，这个条件基本满足包子的要求。
冻藏包子的取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的和贮藏期影响严重，因为温度波动会使细小冰晶长大，进而造成包子的损伤。相对湿度和空气循环的控制可以减少冻藏包子的干耗。
从理论上来讲，在-18℃时，包子在没有损耗的情况下，一般可以保存1-2个月;在-30℃的冻藏温度下，可以保存半年以上。冻藏温度的选择要综合考虑包子、保质期长短以及能源等问题。
我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的售后服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。
包子机的性能特点：
1、 采用刻模成形原理，产品依次成型，外型，大小一致。
2、 送面、送馅均采用变频无级变速，大小及面馅比例可随意调节。
3、 主要机件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作，外形美观，符合食品卫生要求。
4、 结构简单，紧凑，合理，维修保养及拆卸清洗方便。
5、 操作简单，易于掌握。
旭众机械专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。
如何使用包子机做好包子的工艺介绍：
1、蒸包、馒头用粉应选筋度在23--27度之间的中低筋粉。
2、表面均为原材料充分且均匀，无摩擦，按次数不超过10次。
3、采用包子的造型，质量稳定，速度快。
4、应根据所选择的耐受性，低糖酵母，糖含量在8%以上，低糖含量6%的面粉。
5、糖含量不超过25%(烘烤比)，一般在没有油的水，如果你要使用，要选没有水白黄油，用不超过6%的面粉重量。
6、醒发的时间一般为45～60分钟。
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