蒸煮袋蒸煮型。众所周知方便食品就是简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造,也就是在除去食品本身外,包装就是一个非常大的问题,那么我们现在就来谈谈“高温蒸煮袋”的特点、分类和应用的几个方面从而来介绍何为“高温蒸煮袋”。用于蒸煮的二层共聚CPP,能承受120℃和0.15MPa压力的蒸煮杀菌。既保持了内部食品的形状、风味,而且薄膜不会开裂
高温蒸煮袋供应商
蒸煮袋蒸煮型。众所周知方便食品就是简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造,也就是在除去食品本身外,包装就是一个非常大的问题,那么我们现在就来谈谈“高温蒸煮袋”的特点、分类和应用的几个方面从而来介绍何为“高温蒸煮袋”。用于蒸煮的二层共聚CPP,能承受120℃和0.15MPa压力的蒸煮杀菌。既保持了内部食品的形状、风味,而且薄膜不会开裂、剥离或粘接,并具有优良的尺寸稳定性,常与尼龙薄膜或聚酯薄膜复合,包装含汤汁类食品以及肉丸、饺子等食品或食前加工冷冻食品。蒸煮型三层PP膜结构为共聚PP/共聚PP/共聚PP。
蒸煮袋高温蒸煮型。包装烧鸡、烧排骨和果酱、饮料,需121~135℃高温杀菌的三层共聚CPP膜,其聚PP要求比一般蒸煮型用共聚PP性能更好。
除三层膜外,还有流延阻隔性五层包装,其结构为:PP/黏合剂/PA/黏合剂/共聚PE;试验时,未剥开部分与拉伸部分呈T型,记录剥离过程中的稳定数值,对于BOPA、CPP和AL复合剥离力大于4。PP/黏合剂/PA/黏合剂/EVA;PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/PE;PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/EVA;;PP/黏合剂/EVOH/黏合剂/PP等。
高温蒸煮袋是通过高温(一般120-135℃)杀菌加热处理的复合包装袋,高温蒸煮袋能杀死所有菌,消除因微生物引起的腐败,延长了食品的保质期。
真空包装袋同样能很好的解决因为食品氧化对食品的影响,真空包装袋通过除去容器内氧气,使食品在一个相对无氧的环境里进行存放。由于大多数微生物需要在氧气环境下才能生存,一个相对无氧的环境能很好抑制微生物的繁殖生存,从而有效保护食品的质量。
我们在生产高温蒸煮袋时,有很多地方需要我们检查,以保证袋子的质量。那么高温蒸煮袋制袋过程有哪些地方需要检测呢?就由为我们介绍一下。
我厂技术表示,为了是产量合格,在生产高温蒸煮袋时,我们需要对以下几点进行检查:
1、制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求)。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,固定在LDX-200材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破裂及渗漏。
4、残留溶剂量检测,裁取0.2m2样品,将样品迅速裁切成10mm30mm碎片,放入清洁的在80℃条件下预热过的约500ml锥形瓶中,用硅胶塞密封,放入80℃恒温箱中加热30min后,用5ml取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定,结果以≤10mg/m2为合格。但对于能做到的检验项目必须认真对待,不但测试蒸煮前的产量,更要测试蒸煮后的性能指标。
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