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用莲子芯冲水喝,清l肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解l毒。
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莲花是水生植物
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莲花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水,湖沼、泽地、池塘是其适生地。同时它对失水十分敏感,夏季只要3小时不灌l水,缸栽荷叶便萎靡,若停水一日,则荷叶边焦,花蕾回枯。它还非常喜光,生育期需要全光照的环境。古今丰盛的宴席上,无不备有莲馔,如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均有“莲子肉”、“干蒸莲子”,而“莲子汤”则是的压席菜,尚有“无莲不成席”之势。它极不耐荫,在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
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莲子剥壳一体机是一种可以给果实去壳的一体多化的前端机器,它的剥壳率和剥净率都达到了99%以上,莲子剥壳一体机主要是采用旋转力学来工作,主要特点是机器轻便、易搬运,,人轻松,省力省人工等等多重特点。
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取本品粉末少许,加适量水混匀,加碘试液数滴,呈蓝紫色,加热后逐渐褪色,放冷,蓝紫色复现。 取本品粉末0.5g,加水5ml,浸泡,滤过,滤液置试管中,加α-萘酚试液数滴,摇匀,沿管壁缓缓滴加硫酸1ml,两液接界处出现紫色环。 取本品粗粉5g,加仿30ml,振摇,放置过夜,滤过,滤液蒸干,残渣加醋酸乙酯2ml使溶解,作为供试品溶液。另取莲子对照药材5g,同法制成对照药材溶液。一般的莲子,泡发后会比之前的稍大一些,表面比较光滑圆润,摸上去软软的。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正己烷-酮(7:2)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱莲米相册(11张) 中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
莲子大都以产地或其形状命名,大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等,而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲,江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲,福建建阳、建宁生产的建莲,为三大名莲,在国内外享有盛誉。
莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。
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