过期食品销毁注意事项
选择产品销毁公司时请核对其公司信息、程度、销毁资质，以防受骗；可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等。在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿
到期食品销毁
过期食品销毁注意事项
选择产品销毁公司时请核对其公司信息、程度、销毁资质，以防受骗；可销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等。在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；切不可谎1报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。
一般什么样的食物是安全品
（一）食物相关产品的致病性微生物、农1药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的规则。
（二）食物添加剂的种类、使用范围、用量。
（三）婴幼儿的主辅食物的养分成分要求。
（四）关于养分有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食物安全有关的质量要求。
（六）食物检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食物安全规范的内容。
（八）食物中所有的添加剂必须详细列出。
严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定，对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。必要时,应有卫生行政执1法人员监督进行销毁,以确保按要求进行。需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。食品生产经营者要建立超过保质期食品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等，相关记录保存期限不少于两年。
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