低温高湿解冻设备 肉类低温高湿解冻机设备的原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻非常高。过程就是将大块肉打孔悬挂,用机器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度。
适用范围:
适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品;大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、
鱼类解冻生产厂家
低温高湿解冻设备 肉类低温高湿解冻机设备的原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻非常高。过程就是将大块肉打孔悬挂,用机器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度。
适用范围:
适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品;大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、鱼虾、大型鱼等水产品。
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.
低温高湿解冻机,采用的的加湿器,保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。保持湿度95%以上,在解冻过程中产品解冻均匀,小的蛋白质流失,失水率低,保持产品原有色泽及弹性。设备可以用作冷藏间,七段低温高湿解冻机,设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程可阶段性控制能耗低抑制微生物的生长,料车上可多层放置肉品,单位面积使用率高,可根据客户需求量身定做。
低温高湿解冻机解冻优势;
解冻高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
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