饭店食堂酒店电热大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生shao伤事故。不产生烟、一杨化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,
电热大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;大功率电热大锅灶是由锅体本身自行高速发
商用电热大锅灶厂家
饭店食堂酒店
电热大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生shao伤事故。不产生烟、一杨化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,
电热大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;大功率电热大锅灶是由锅体本身自行高速发热,微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到较低程度,因此大锅灶的热效率可达95%,且响应速度快,大大节省了能源,与燃油、燃气灶相比,可节省能源60%,烹煮速度可快约30%。操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。


现在的大锅灶主要常用的有:电热大锅灶、醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶。
燃气大锅灶主要以一些可燃性气体为燃料进行燃烧对锅底加热的一种锅灶。这种锅灶因为它要通过火焰对锅底进行燃烧加热,在热传导过程中会流失大量热量。而且也会产生油烟等有害物质,一般的燃气大锅灶还带有鼓风机,鼓风机的运作会给厨房带来大量噪音,让厨师师父们在工作时期会感到烦闷。不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。

大锅灶产品特点:
外壳整体采用高强度不锈钢框架结构,面板一次成型,无缝隙衔接,有效防虫、防水、防油污侵蚀。火力更强劲,均匀,火力均匀更强劲,损、耐高温、抗冲击。不锈钢大锅灶结构工艺更精湛,节省电能。超静音设计、智能人机一体化,防水、漏电、干烧等多项保护功能,确保使用安全。电加热大锅灶设备在加热时,不释放有毒物质,无火、无味无嗓音。可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
本产品广泛适用于餐饮、酒店、学校食堂、企业食堂、企业工厂、医院、机关事业单位食堂厨房设备,食品加工及厨房设备。


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