传统农业中使用的工业杀虫剂、农药对人体健康有害，且在食物烹调过程中也会有残留，这些成分是很多过敏症的元凶，也与许多类型老年呆症有密切的关系。美国环境保护局（EPA）对目前使用的农药进行了研究，结果显示60%的除草剂、90%的杀菌剂和30%的杀虫剂都有引发的潜在危险。有机农业把这些农药和化学物质排除在我们的食物之外。学生没有任何经济实力，都是靠家里的生活费点，但很多学校食堂的价格
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传统农业中使用的工业杀虫剂、农药对人体健康有害，且在食物烹调过程中也会有残留，这些成分是很多过敏症的元凶，也与许多类型老年呆症有密切的关系。美国环境保护局（EPA）对目前使用的农药进行了研究，结果显示60%的除草剂、90%的杀菌剂和30%的杀虫剂都有引发的潜在危险。有机农业把这些农药和化学物质排除在我们的食物之外。学生没有任何经济实力，都是靠家里的生活费点，但很多学校食堂的价格一直在上涨，很多学生都这样说。
此外，传统动物养殖中普遍使用的生素会使动物产生耐生素的病原体，而有机农业禁止在动物饲养中使用生素。因此，有机农业不仅对消费者更健康，也减少了暴露在化学药剂和人工杀虫剂中的农民的健康风险。
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