《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。同时要注意设备的特性，如用电设备放置环境不能过于潮湿或者具有腐蚀性。
厨房设备：
一部分大型厨房设施存在噪音大，油烟多或
山西厨房设备厂家
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。同时要注意设备的特性，如用电设备放置环境不能过于潮湿或者具有腐蚀性。
厨房设备：
一部分大型厨房设施存在噪音大，油烟多或者是垃圾多的问题，这些设备的摆放必须考虑到对周围环境影响的问题，远离用餐区域，或者通过隔音设施减小影响。，每个大型厨房都应该安装消防设施，而消防设施应该摆放在厨房的消防区域内，以便迅速控制火情。
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《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。要做好上述工作的有效落实，就必须做到维护保养的制度化和规范化。
商用厨房设备的选购：
1、厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等。
2、商用厨房设备厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有、耐酸碱、防火、 防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体型由于不耐蚀，则不适合。
厨房设备一定要保持卫生！
炒菜炉灶的卫生和保养
炉头每天要清洗，保证炉头不能有油腻。
不可向炉头内外扔杂物，以保证内部油气畅通和外部下水。
对炉头的热水锅要每日清洗，不要放杂物。
炉头上的水箱要随时清洗，保持水质清洁。
炉头上的出水管尽量不要用手勺敲击，做到人走水关。如炉头发生任何损坏或堵塞，应立即通知工程部维修，以免发生危险。
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