酚类抗氧剂
酚类抗氧剂是塑料中应用为广泛、用量大的抗氧剂，其具有抗氧效果好，热稳定性高，对塑料无污染、不着色，与塑料相容性好等特点。作为酚类抗氧剂基本品种2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、挥发性大，且有泛黄变色等缺点，用量正逐年减少。以1010、1076为代表的高分子量受阻酚品种消费比例逐年提高，成为酚类抗氧剂市场上主导产品。增效剂本身并没有抗氧化效果，或者抗氧
固态抗氧剂
酚类抗氧剂
酚类抗氧剂是塑料中应用为广泛、用量大的抗氧剂，其具有抗氧效果好，热稳定性高，对塑料无污染、不着色，与塑料相容性好等特点。作为酚类抗氧剂基本品种2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、挥发性大，且有泛黄变色等缺点，用量正逐年减少。以1010、1076为代表的高分子量受阻酚品种消费比例逐年提高，成为酚类抗氧剂市场上主导产品。增效剂本身并没有抗氧化效果，或者抗氧化效果比较弱，但与抗氧化剂混合使用时，其抗氧化效果要比单独使用一种抗氧化剂好，常用的增效剂有柠檬酸、磷酸、抗坏血酸、乙2胺四乙酸等。
随着科技发展，许多非对称受阻酚抗氧剂正在不断开发与生产，与传统产品相比显示出更优异的抗热稳定性和耐变色性，代表了当今世界聚合物抗氧化领域的大趋势，具有这种结构的新型抗氧剂有Cyanoxl1790、Irganox245、SumilizerGA/Mark AO-80等。此外为了顺应再生塑料和工程塑料加工的要求，高分子量和高效能抗氧剂成为今后发展的主流之一，如Topanol205、AntioxidantHPM-12和Irga425等。聚合型和反应型受阻酚类抗氧剂品种开发也非常活跃，Silanox是新上市的聚合型酚类抗氧剂;大湖公司将推出的酚类抗氧剂Anox20，主要用于聚烯烃和本乙烯类聚合物，具有很好的抗氧化能力;Luchemao-R300产品中带有反应性肼官能团，能在加工条件下直接键合到聚合物主链上，保持持久的抗氧稳定效果，成为目前效能好的反应型受阻酚类抗氧剂。尽管有很多市场宣传，但是所谓超级食品中的抗氧化剂并不如水果和蔬菜中的抗氧化剂有效，所以还是把钱省下来多买些水果和蔬菜吧。
那么为什么要对添加在食物中的抗氧化剂有如此大的抵抗呢？
我们应该正视起来：比起食物因为发生氧化而引发的变质，抗氧化剂对人体的损伤几乎可以忽略不计。
毕竟工业化的大批量生产无法做到自己手工制作食物现吃现做的便利，在食品中加入抗氧化剂就是为了让食品能在较长时间内保持一个较好的状态，我们吃到的时候保持相对的新鲜。
抗氧化剂种类繁多，有天然的也有化工合成的。
高温季节饲料氧化问题不容小视——如何选择和应用抗氧化剂？
抗氧化剂使用中的注意事项
1）选择合适的添加时机
从抗氧化剂的作用机理可以看出，抗氧化剂只能阻碍脂质氧化，延缓饲料开始变坏的时间，而不能改变已经变坏的后果，因此抗氧化剂要尽早加入，以发挥抗氧化作用。
通过科学的配方组合，有效抑制氧化反应的每一步，给予各方位的抗氧化保护。
特殊的加工工艺使产品颗粒细密，表面积大化，从而使抗氧化效果得到很好。
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