如何做好蔬菜配送——确定业务范围
目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机1关单位食堂、酒店高1端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。
蔬菜配送技巧——做好物流配送
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是要引起重视的点。食材配送的要点——
果蔬食材配送
如何做好蔬菜配送——确定业务范围
目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机1关单位食堂、酒店高1端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。
蔬菜配送技巧——做好物流配送
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是要引起重视的点。食材配送的要点——处理好售后是加分项即使再小心翼翼的把控，退换货在买卖过程中还是会时常发生。在做物流配送时，也要同步管理物流线路与司机，无论是线下手工管理各个司机与物流车辆的绑定以及相关业绩，还是通过线上软件自动定位追1踪线路进行里程记录或配送订单记录等都需要做好管控。
保证食材配送安全的措施
蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等指1定地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。
渠道正规，严禁野1生动物。禁止采购不明来源、未经检疫的畜禽产品和检验合格证明不全的食材，严禁制售野1生动物食品。
食材把控，杜绝生冷。疫情期间，尽量不制作和销售生冷、冷荤、凉菜、凉面、鲜榨果蔬汁、裱花糕点的制作和销售。
生鲜肉类的配送：生鲜肉类的配送流程主要分为：订货、收货、加工、储存、配货、配装、送货。食材经人工分拣后，会再进行机械化清洗、切割、称重、包装等加工，这将有效减轻学校食堂加工的工作。与活禽相比，生鲜肉类更加健康安全，口感也更美味。如今我们已经可以在手机上一键下单即可由配送专员送货上门了，互联网使我们的生活越来越便利。生鲜仓库配送需要注意：储存问题。不同的生鲜商品对于储存有着不同的要求，因此在进行生鲜仓库配送之前，要根据生鲜的品种分类储存，确保每一种生鲜商品的新鲜。尤其要注意有些生鲜商品是不可以混在一起储存的，容易串味，造成大量的损耗。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的进行检查，坚决杜绝1不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。
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