食品工厂洁净室保安设备
1、进入人员传感设备，普通建筑常常采用的传感设备有门、窗等磁性传感器，玻璃振动探测型传感器，人体红外线探测传感器，遮光型红外线传感器等。
2、工业电视设备，用电视摄像机和监视器对外部进入室内的人员进行监视检查，若与卡片系统相互组合，则能使检查工作更为有效。同时也可以监视被相互隔离的洁净室内部情况。
3、入口设备，入口设备能够满足上述洁净
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食品工厂洁净室保安设备
1、进入人员传感设备，普通建筑常常采用的传感设备有门、窗等磁性传感器，玻璃振动探测型传感器，人体红外线探测传感器，遮光型红外线传感器等。
2、工业电视设备，用电视摄像机和监视器对外部进入室内的人员进行监视检查，若与卡片系统相互组合，则能使检查工作更为有效。同时也可以监视被相互隔离的洁净室内部情况。
3、入口设备，入口设备能够满足上述洁净室的特殊要求通常，对于担负工作的全体人员都配带识别（ID）标记的通行卡。在建筑物的主要口处设置卡片识别机，禁止无关人员进人。
进入洁净室的人员应注意以下事项：
(1)争取每天冲澡、换衣、经常洗头，保持身体清洁； (2)男子尽量每日刮胡须； (3)进入洁净室前应洗手、剪指甲； (4)进入洁净室动作要轻，室内行走不要跑，不要做剧烈的大动作； (5)室内不准吸烟、吃零食；应在厂房内设置事故排烟系统，在疏散走道上设置正压送风的机械排烟系统，确保烟气能迅速排出室内，不至于到疏散走道，从而保证人员能及时安全地撤离起火地点。 (6)室内必须穿经消毒处理过的工作服、口罩、手套或指套，除正常操作外，不能随便接触包括身体其它部位及杂物； (7)不要在室内、换装； (8)手动工具、器具用毕应放回固定的工具箱内； (9)不准带任何竹、木及可能产生霉源的物品进入室内。
食品工厂洁净室防灾设备
自动火灾报警设备，在洁净室中，为了获得所要求的洁净度，大量的空气循环使用，因而，仅仅根据法规在顶棚面上设置探测器是不可能充分探测火灾的发生，所以，应该考虑按气流状况设置探测器，或者考虑在回风口内设置烟感探测器；在单向流洁净室因气流速度大，在风管系统装设探测器才能有效。当食品工厂洁净区和为食品工厂洁净区服务的机房、站房发生火灾时，火灾探测器动作信号传至消防控制室（设在非洁净区）的消防控制盘，消防控制盘的控制和显示功能应符合有关消防规范的要求，并实现消防联动控制。如启动室内消火栓泵；关闭电动防火阀；工业洁净室主要应用在电子、航天、航空、机械、化工、化学制药、能源、纳米等工业中。停止空调循环风机、排风机与新风机；关闭电动防火门、防火卷帘门；点亮备用应急照明灯；启动火灾应急广播设备等。
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