粤蒸商用厨具水饺炉特点 :
1、分锅分控,节能,一锅也能煮,能源不浪费
2、精准控温,双重火力,侯马市水饺炉,每个锅底都配有6个导热管
3、精美煮锅健康不锈,水饺炉型号,平滑不伤水饺圆润饱满
4、,改善口感,来多少位食客,煮多少锅水饺
粤蒸商用厨具凭借自己的努力与广大新老用户的支持,现已经成长为江北地区大的商用水饺炉生产基
水饺炉批发
粤蒸商用厨具水饺炉特点 :
1、分锅分控,节能,一锅也能煮,能源不浪费
2、精准控温,双重火力,侯马市水饺炉,每个锅底都配有6个导热管
3、精美煮锅健康不锈,水饺炉型号,平滑不伤水饺圆润饱满
4、,改善口感,来多少位食客,煮多少锅水饺
粤蒸商用厨具凭借自己的努力与广大新老用户的支持,现已经成长为江北地区大的商用水饺炉生产基地。
出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
馄饨经典高汤
材料
猪龙骨1000克,扁鱼干10片,虾干60克,黄豆芽200克,水6000CC,姜片4片,盐2茶匙,鸡精粉3/2大匙,细糖1大匙
做法1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。
2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。
3.取一汤锅,将水煮至滚沸后放入猪龙骨,汆烫后捞起、沥干洗净备用。
4.另取一汤锅,放入作法1的扁鱼干及姜片,先加入水,转大火将其煮至滚沸。
5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态,且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。
6.待作法5的高汤滚约2小时,锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火
7.取一细滤网,将作法6的高汤滤掉食料,留下高汤。
8.加入调味料于作法7的高汤内,稍微搅拌后即可。
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