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商用洗碗机的使用注意事项
1、先将污秽餐具的残余食物刮去，然后在整理台按正确的方法摆放餐具，如洗碗碟机没有除渣机，则需先用喷水花洒将污秽餐具预冲一次后才送入机内清洗。
2、需洗涤的物品不能高于或宽于洗碗碟机规定的尺寸，不能用力将洗涤架往机内推，不能堵塞洗碗机出口，如果不及时收
揭盖式洗碗机生产厂家
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视频作者：广州霖森环保科技有限公司
商用洗碗机的使用注意事项
1、先将污秽餐具的残余食物刮去，然后在整理台按正确的方法摆放餐具，如洗碗碟机没有除渣机，则需先用喷水花洒将污秽餐具预冲一次后才送入机内清洗。
2、需洗涤的物品不能高于或宽于洗碗碟机规定的尺寸，不能用力将洗涤架往机内推，不能堵塞洗碗机出口，如果不及时收拾干净餐具，应将洗碗机停止。
3、应留意机碱及催干剂的存量，不足时要及时添水。
4、每运作二至四小时需换水一次，不要让洗碗机内堆积太多的垃圾（换水程序参照“停机后”和“开机前”程序运行。
5、运行过程中如发现异常声或气味要及时停机，请工程人员检查。
全自动商用洗碗机的维护保养知识：
停机后:
1、将洗碗机电制关上，打开检查门将机内主洗缸上、上喷臂拆下清洗如有垃圾堵塞要清除。
2、将前、中、后挂帘拆下冲洗干净。
3、打开机内排水管之开关制，将机内污水全部排清。
4、将机垃圾隔网拆出清除垃圾后冲洗干净。
5、检查过水喷咀有否堵塞，如有堵塞，可用大头针或曲别针疏通。
6、将洗碗机内所有部位冲洗干净。
7、将机内部排水管的开关制关上。
8、将主洗缸上、下喷淋管装回。
洗碗机要正确操作才能保证它的清洁效果，定期维护保养也利于延长它的服务寿命。
饭店洗碗机的客户使用心得
某公司饭堂正式投入使用自动化设备---洗碗机，该设备从自动除渣初洗→超声波清洗→自动清水冲洗，利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。针对这方面的需求，洗碗机专门设计了八大洗涤程序(强快洗、强净洗、智能洗、晶亮洗、节能洗、超快洗、夜间洗、预冲洗)以及六大附加程序(少量餐具、加强杀菌、加强烘干、下层增压、家居互联、加速省时)。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来，整个过程全自动化完成。
自动化设备是不是给大家带来了方便昵？下面小编带大家一起回顾一下人工清洗餐具的操作流程：人工清洗从清水冲洗残渣-用洗洁精清洗-放入微量消毒粉水中浸泡（10分钟）-清水再过洗两遍。
自动化设备清洗省时省力、去污能力强、操作简便、节电节水，真正达到了高效、节能，让员工用得放心。
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