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斩拌机简介
斩拌机采用剁制原理工作，能迅速地将去皮，去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜，还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌，并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变，从而保持了原有的风味。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉
西葫芦全不锈钢斩切机质量
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斩拌机简介
斩拌机采用剁制原理工作，能迅速地将去皮，去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜，还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌，并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变，从而保持了原有的风味。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉，还可以添加辅料，水和肉。西葫芦全不锈钢斩切机质量,西葫芦全不锈钢斩切机质量
斩肉机特点
斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强.选用进口轴承；肉糜斩拌机是加工肉馅、肉糜、海鲜、蔬菜、水果等食品粉碎搅拌的通用设备。电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，能大大提高乳化，使产品出品率更高，刀尖与斩锅的间隙小于2mm.提高了肉制品乳化、弹性及细腻度。产品通过质量监督部、食品机械产量监测中心验证。西葫芦全不锈钢斩切机质量,西葫芦全不锈钢斩切机质量
大型斩拌机特点西葫芦全不锈钢斩切机质量
采用变频技术刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
诸城市利特食品机械有限公司生产的斩拌机，斩拌时间短、效果好、升温小、乳化、弹性、细腻度都可以达到理想程度。使用性能达到国外同类产品。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰水、盐、淀粉。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。斩拌机采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，设计合理，肉制品的斩切细度，发热小。74kW-电源要求：220V/50Hz/1-外形尺寸：857×571×444(高)mm西葫芦全不锈钢斩切机质量,西葫芦全不锈钢斩切机质量。西葫芦全不锈钢斩切机质量
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