草莓冷库的储存的方式分为两种，一种是草莓保鲜冷库储存，另一种是草莓气调冷库储存。
1、草莓保鲜冷库
草莓保鲜冷库的温度不宜-3℃，温度过低容易造成草莓的冻shang，且只能储存三四天，所以冷迪制冷建议草莓保鲜冷库的温度设置在-1℃左右，一般可以储存30天左右。
2、草莓气调冷库
气调库储存草莓，建议冷库温度在0℃～0.5℃左右，湿度控制在85%～95%左右。
移动冷库
草莓冷库的储存的方式分为两种，一种是草莓保鲜冷库储存，另一种是草莓气调冷库储存。
1、草莓保鲜冷库
草莓保鲜冷库的温度不宜-3℃，温度过低容易造成草莓的冻shang，且只能储存三四天，所以冷迪制冷建议草莓保鲜冷库的温度设置在-1℃左右，一般可以储存30天左右。
2、草莓气调冷库
气调库储存草莓，建议冷库温度在0℃～0.5℃左右，湿度控制在85%～95%左右。
冷库的种类
按照冷库的建筑形式
1、覆土小型冷藏库：它又称土窑洞小型冷藏库，洞体多为拱形结构，有单拱形式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。投资冷库建造的前景现在生活中可以说处处都离不开冷库，冷库适用范围非常广，例如瓜果蔬菜，蛋奶肉类以及药剂类等。用作低温的覆土冷藏库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固等优点，在我国西北地区得到较大的发展。
2、山洞小型冷藏库：这种冷藏库一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，zui大程度的保持产品原有的和新鲜感， 农产品活1体本体尽量不死1亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的。这个就是一般应用于果蔬这一类。化霜除霜的方法热气除霜：将热气喷射到蒸发器，从而除去其表面的冰霜。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。
（作者： 来源：）
