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安装海鲜池厂家
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鲜活水产品运输妙法:
短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。2、投放密度如果采用的是单层平面养殖,投放密度应控制在300个/㎡。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4——5天。安装海鲜池厂家
活对虾运输法:将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12——14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用此法,对虾一般可存话3——5天。
活甲鱼运输法:短途运输可采用蒲包篓装法,用线将1.5尺高的篓中隔成两层,并分层用湿蒲包加盖装运,每层可盛活甲鱼18——15斤。2,供应商考察,登门面谈是必须的,考察对方的资质以及他的客户群体、业务能力,甚至必要以你的所学来考验他的水平。长途运输可用木桶加盖装运。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙(禁忌用水浸泡),另夏天须防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖。安装海鲜池厂家
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海鲜鱼池位置摆放需要注意什么呢?
1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。安装海鲜池厂家
有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
2、海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。
海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。安装海鲜池厂家
3、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
4、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼
5、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
6、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
当然了海鲜池位置选择还要根据场地大小酒店的投资情况因人而定。
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海鲜池器材设备:
海水浓度计(又称盐度计)—用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;海鲜池海鲜采购供商选择必知:一般的,海鲜的采购要充分考虑供应商的问题。温度计—用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;制冷设备—用制冷设备来降低海鲜池内的水温;加热器—它的功能与制冷设备相反,可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;海鲜池定做;循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动,并在流动中自然充氧;氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备;过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料,可在池水循环流动的过程中滤去杂质,澄清水质,但要经常清洗和更换以保证水质的干净;照明—设计完善的照明能增加水的质感或模仿出日照水影,增加观赏价值;PH值测量剂—从以上设备的功能可以看出,寄养海鲜的重点在于海鲜池的度、池水含