世上草莓品种那么多,到底选择哪款种植才益看这里,别种要考虑你所在的地区!同一品种在不同的气候条件下表现是不同的,我们南北气候差异很大,虽说目前草莓都是保护地栽培,但在选择品种时也要根据你所在的地区合理选择。北方冬季严寒,时间又长,可选择一些耐寒的品种;南方高温潮湿,雨水多,在选择品种时要注重其抗高温高湿的能力。目前北方主要栽培的主要品种有:红颜,章姬、幸香、妙香、京藏香、
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世上草莓品种那么多,到底选择哪款种植才益看这里,别种
要考虑你所在的地区!同一品种在不同的气候条件下表现是不同的,我们南北气候差异很大,虽说目前草莓都是保护地栽培,但在选择品种时也要根据你所在的地区合理选择。
北方冬季严寒,时间又长,可选择一些耐寒的品种;南方高温潮湿,雨水多,在选择品种时要注重其抗高温高湿的能力。
目前北方主要栽培的主要品种有:红颜,章姬、幸香、妙香、京藏香、京桃香,隋珠、明晶、白雪公主、99等。
南方主要栽培的品种有:甜查理、法兰地、越心,小白、艳丽、宁玉、圣诞红等。
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新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点
特点:新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是:水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高,特别是对原料的大小、形状没有严格要求,拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明,蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高食品的营养成分,并改善其色泽和风味等,并且可以取代当今社会人造色素的使用,对我们广大消费者的健康带来了保障。

果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒大小可以达到微米级
目前果蔬粉的加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒大小可以达到微米级,由于颗粒的超微细化,具有表面积和小尺寸效应,其物理化学性将发生巨大变化,显著的优点是:果蔬粉的分散性、水溶性、吸附性、亲和性等物理性质得到提高,使用时更方便;营养成分更容易消化、吸收、口感更高。国际果蔬加工无废弃开发
在果蔬加工过程中,往往有大量废弃物产生,如风落果、不合格果以及大量的果皮、果核、种子、叶、茎、花、根等下脚料,其实也蕴含了宝贵的财富。早在1987年9月,美国就投入1500万美元完成了苹果综合利用体系;利用核果类的种仁中含有的苦杏仁生产杏仁香精;利用姜汁的加工副料提取生姜蛋白酶,用于凝乳;从番茄皮渣中提取番茄红素日本将芦笋烘干后研磨成细粉,作为食品填充剂加在饼干中,增加酥脆性和营养性,加在奶糖中增加风味及营养;将胡萝卜渣加工后制成橙红色的蔬菜纸,用于食品包装,或直接食用。在新西兰,猕猴桃皮用来提取蛋白,可以防止啤酒冷却时形成的浑浊,还可以作为肉质嫩化剂,在医面常用于消化剂和酶制剂。

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