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冷柜里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。具体举例分析说，柜中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已经生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。减少冷库保温库房冷量损失1、保证冷库围护结构的保温性能：冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提。对于熟肉类食物
天津冷库设计
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视频作者：天津冰城恒业制冷设备有限公司
冷柜里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。具体举例分析说，柜中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已经生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。减少冷库保温库房冷量损失1、保证冷库围护结构的保温性能：冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提。对于熟肉类食物我们较多在柜中的储存时间不应该超过4天。
另外，实验还指出，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够帮助我们放置在柜里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期；展示冷藏柜温度保持在约4摄氏度时较有利于食物延长保质期。
土建地下室冷库安装工程的优缺点
土建地下室冷库安装工程优点就是具有一定的保温效果，而且温度所出现的波动情况比较少，特别是在夏季的时候，保温的性能更加的良好，就能够让经销者出现节能省电的一个效果，帮助我们节省运营的成本。
土建地下室冷库安装工程的缺点就是湿度比较大，这就导致储存食物的保鲜程度没有办法得到保证，而且通风也并没有办法符合要求，同时物流在周转的过程中也存在一定的困难，不适合物流仓储进行使用，而且土建冷库安装工程在施工的时候也存在一定的麻烦。
减少冷库保温库房冷量损失
减少冷库保温库房冷量损失
库内照明控制：库房照明按冷库制冷设计手册的规定为1.8～5.8W/㎡，但在实际工程中由于使用的需要，往往超过该规定，有的甚至达到10W/㎡左右。如果忘了关灯，不但浪费照明电能，还会增加冷藏间和制冷系统的热负荷，为此增加简单的自动控制可避免出现照明浪费。
当冷库门关闭5～15min后，如果照明灯开关未关，可采用自动关闭关闭照明。如果忘了关灯，不但浪费照明电能，还会增加冷藏间和制冷系统的热负荷，为此增加简单的自动控制可避免出现照明浪费。照明延shi的时间应超过工人在内的一次作业时间，避免误关冷库内的照明灯。如果有误关灯情况发生，须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启，以保障工作人员的操作安全。
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