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净菜的包装
在贮藏过程中,净菜在包装袋内由于呼吸作用会消耗氧气生成二氧化碳,结果将引起氧气逐渐减少,二氧化碳逐渐增加。因此应选择适当的包装材料以保持包装袋内的蔬菜有低限度的有氧呼吸,造成低氧气、高二氧化碳的环境,从而延长净菜货架期。切分的蔬菜经保鲜处理后,其内外夹杂有许多水分,需要进行适当的加工以去掉水分。可用冷风干燥机
叶菜类鼓泡式清洗机厂家
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净菜的包装
在贮藏过程中,净菜在包装袋内由于呼吸作用会消耗氧气生成二氧化碳,结果将引起氧气逐渐减少,二氧化碳逐渐增加。因此应选择适当的包装材料以保持包装袋内的蔬菜有低限度的有氧呼吸,造成低氧气、高二氧化碳的环境,从而延长净菜货架期。切分的蔬菜经保鲜处理后,其内外夹杂有许多水分,需要进行适当的加工以去掉水分。可用冷风干燥机或离心机脱水。通常选用离心机进行脱水。离心机脱水时间要适宜,如果脱水过分,产品容易干燥枯萎,反而使下降。
叶菜类鼓泡式清洗机厂家


蔬菜清洗的目的
气泡在振荡过程中,伴随一系列的复杂的声学效应如产生辐射扭。辐射扭力能引起液体本身的环流运动,该环流能对蔬菜表面的污染物造成破坏从而使之从蔬菜表面脱落。蔬菜表面的污染物主要有尘土、肥料、腐殖质和残余农1药。如果上述蔬菜表面的污染物是不可溶解的,超声波的稳态空化和微声流可以在蔬菜表面处提供一种溶解机制而使污染物溶解,在污染物层和蔬菜表面之间形成的稳态空化泡会使腐殖质等污染物脱落。稳态空化和微声流有助于在水溶液中将农1药等油脂类污染物乳化,使之脱落。超声波的瞬态空化作用能击碎尘土和肥料等不溶污染物,达到蔬菜清洗的目的。
果蔬清洗设备配置
设备底部安装有气泡发生装置,利用漩涡气泵产生高压气流,进入水中使水槽中水呈翻滚状态,物料随水的的翻滚而上下翻动,可以有效分离物料上的泥土、泥沙等,并去除物料表面残留的药;于此同时,设备上部安装有高压喷淋装置,喷淋头在循环水泵的作用下,可以不断喷出高压水流,对物料进行喷淋冲洗,同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中,使物料清洗更。物料随网带不断向前推进,出水面时,提升处设有净水喷淋装置,再次对物料进行喷淋冲洗,使物料清洗更干净。一方面给槽内补充水量,另一方面可以起到漂洗作用。洗后的物料在网带的推动作用下进入下一道工序。
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