镭射纸标签脱标怎么办?
镭射纸标签脱标怎么办?
事故现象
该啤酒厂在改用镭射纸印制啤酒标后,洗瓶过程中发现有家印刷厂印刷的镭射标签很难完成正常脱标,以致洗瓶后有些空瓶仍然带着没有脱落的标签白纸(在洗瓶碱液的作用下,镭射标签表面的铝层和油墨层全部脱落)就进入下一道灌装工序。它的设计、印刷和使用,已成为衡量一个或地区酿酒业经营管理水平高低的标志。啤酒厂将洗瓶机的速度降
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镭射纸标签脱标怎么办?
镭射纸标签脱标怎么办?
事故现象
该啤酒厂在改用镭射纸印制啤酒标后,洗瓶过程中发现有家印刷厂印刷的镭射标签很难完成正常脱标,以致洗瓶后有些空瓶仍然带着没有脱落的标签白纸(在洗瓶碱液的作用下,镭射标签表面的铝层和油墨层全部脱落)就进入下一道灌装工序。它的设计、印刷和使用,已成为衡量一个或地区酿酒业经营管理水平高低的标志。啤酒厂将洗瓶机的速度降低,对洗瓶的碱液浓度、温度和添加剂也相应做了调整后,洗瓶难脱标的现象依然难以消除。
检测分析
标签的碱液渗透指标是对洗瓶工艺有较大影响的一个重要指标。经过观察分析和检测,啤酒厂发现,存在洗瓶难脱标问题的这种镭射纸,在碱液中渗泡时间超过30分钟才出现了极微量的渗透,由此看来,碱液渗透性差是造成该啤酒标洗瓶难脱标的主要原因。IB意为「独立商装瓶」:通常是由团体、公司、个人从酒厂收购威士忌后进行灌装,也有进行陈年的情况。因为虽然洗瓶时碱液可以从标签的周边逐渐往里面渗透,但这样渗透的速度是比较缓慢的,不能满足啤酒厂脱标的工艺要求。
改进措施
从上面的检测数据和分析结果可以看出,如果碱液既能通过标签的侧边渗透,又能通过正面渗透,就可以达到缩短洗瓶脱标时间和改善洗瓶效果的目的。包括ExtraBrut(绝干)、Brut(干)、ExtraDry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。为此,啤酒厂通过标签印刷厂向镭射纸生产厂家提出了改进意见:改善原纸性能,提高镭射纸碱液渗透性能,确保印刷的镭射标签能满足洗瓶脱标工艺要求。
接到反馈,该款镭射纸的生产企业在镭射纸生产工艺上做了重大调整,据说通过改变涂层工艺,使镭射纸的碱液渗透性能得到大幅度提高,从而达到啤酒厂规定的碱液渗透指标。
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酒标上有哪些术语可以说明葡萄酒的?
老藤(Vieilles Vignes / Old Vines):老藤葡萄酒一般是用树龄在40年以上的葡萄藤所产的果实酿造而成。老藤的果实产量比较低,但果实的风味更浓郁。以固态法白酒(不30%)、食用酒精等勾调而成的白酒(固液法白酒),其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容,不能仅标注为高粱、小麦等。不过,不同地方对“老藤”这个概念的定义标准不同。由树龄为25年的葡萄藤所产果实酿造出来的葡萄酒和由树龄为80年的葡萄藤所产果实酿造出来的葡萄酒都可以标注为“老藤”葡萄酒。
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买酒先看看酒标知道酒是不是真的
酒标是酒的“ID card”,上面记载着一瓶酒的基本信息,与真正的ID card一样,有些内容是规定必须要清晰标注的。如果信息不全,或信息含混不清、互相矛盾,酒标就不合格,这瓶酒的真假也就值得怀疑。
酒标有哪些信息是必须要标注的?
根据新版《预包装食品标签通则》GB7718和食药监局2013年发布的《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》要求,除了名称,以下几项也是必须要明确标注的信息。
1、酒精度
2、净含量
3、原料
4、生产许可证标志及编号
5、产品标准号
6、质量等级
7、生产日期
8、贮存条件
9、产地
10、联系方式
11、酿造工艺
12、警示标语
“商品条码”虽然不在要求范围之内,但由于商超等各种销售平台需要,因此厂家会主动标注。如果这些信息,都清晰、明确地标注在酒标上,那就可以初步判定,这起码是合乎规定的产品。至于酒体的好坏,咱得往下说。
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