生鲜蔬菜配送优势多
衣食住行是人们每日生活不可不考虑的事情，很多人以为这些都是琐事，但其实这与创造幸福生活是息息相关的。想一想，辛苦工作，是吃上可口新鲜的饭菜高兴，还是随便应付过去高兴当然是前者了。蔬菜配送公司通过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上，通过网络不仅可以清晰的将蔬菜配送的整个流程一览无余。现在许多企业都提供了食堂的服务，
生鲜食材配送
生鲜蔬菜配送优势多
衣食住行是人们每日生活不可不考虑的事情，很多人以为这些都是琐事，但其实这与创造幸福生活是息息相关的。想一想，辛苦工作，是吃上可口新鲜的饭菜高兴，还是随便应付过去高兴当然是前者了。蔬菜配送公司通过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上，通过网络不仅可以清晰的将蔬菜配送的整个流程一览无余。现在许多企业都提供了食堂的服务，员工在公司吃饭，也是希望能够吃好、吃饱，为此，不少企业都选择了蔬菜配送这种经营模式。
提到蔬菜配送，可能大家都多多少少有点了解，就是专门的餐饮公司搭配好新鲜的蔬菜然后运送到各个企业或学校的食堂来，食堂工作人员每天用这些新鲜运送到的蔬菜来制作可口的菜肴。食品安全责任大，选择的蔬菜运输公司来避免一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是与农场主合作。正因为是的餐饮公司，才有能力使用专门的保鲜技术，保证每天送到的蔬菜都是新鲜的。
蔬菜配送公司经常需要考虑的就是食品保鲜的问题，这也是生鲜配送服务的基础。而作为餐厅及事业单位来说，新鲜的蔬菜能够提供好服务的基础要求，所以企业需要注重生疏保鲜问题。那生鲜配送是如何保持新鲜食材送达到各个地区呢？
目前，生鲜食品的种类很多，采收后都仍是具有生命力的有机体，但不同生鲜食品类型是具有不同的生物特性的，要实现的保鲜需求也是有所差别的。这就不需要和大家详细的解释，生鲜配送平台本身并不生产产品，这主要就是看其丰富与否、服务能力的广度以及深度，在结合背后起决定作用的就是平台商户数量是否充足、分布是否广泛。例如，像果品、蔬菜、食用菌、花卉、粮食作物等植物类生鲜食品的食品冷库建造除了要控制生鲜食品的和劣变，还要控制其成熟、衰老、代谢、水分蒸发等。
蔬菜配送公司的果蔬保鲜如何进行？这3个方法可以帮助调节
一、温度调节
进仓后要采取逐步降温的方法，因为果蔬摘后，商品还存在一定的热量，如这时未经冷却而直接进入仓间，商品易产生病害，达不到保质的目的。温度高，会加快商品成熟及衰老，如果存放在适宜温度里，能减慢其成熟，使物质消耗降到低水平，延长储藏时间。
生鲜蔬菜配送
二、湿度调节
果蔬中含有大量水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发，大部分果蔬的干耗超过5％时，就会出现枯萎等现象，鲜度明显下降。特别是水果，当干耗超过5％后就不能恢复原状。另一方面，如储存环境的空气湿度过低，也会加速鲜果枯萎，降低其价值。但限于目前居民的生活水平以及物流运输的条件，生鲜电商配送依然有很多的问题存在，需要我们去克服。因此，果蔬储存的仓库湿度调节很重要。一般应掌握在90％的湿度为宜。湿度过高，果蔬易腐烂。
食堂生鲜配送
三、空气调节
氧气及二氧化碳会影响到蔬菜呼吸作用的效益。空气中的含氧量是21％，适当降低含氧量，会抑制商品的成熟或衰老；而适当提高仓间二氧化碳量，也可抑制商品成熟和衰老，延长贮藏时间
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