刺嫩芽食用营养
鹤峰县世茂苗木合作社为大型刺嫩芽苗培育基地，长期供应1年生刺嫩芽苗，以及刺嫩芽芽苗，量大价优，欢迎咨询洽谈！
刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，浓郁，是的山野菜，被誉为“山野菜”。第二刺嫩芽的消费市场大，这几年一到的季节，人们就开始争相食用野菜，
刺老芽小苗供应商
刺嫩芽食用营养
鹤峰县世茂苗木合作社为大型刺嫩芽苗培育基地，长期供应1年生刺嫩芽苗，以及刺嫩芽芽苗，量大价优，欢迎咨询洽谈！
刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，浓郁，是的山野菜，被誉为“山野菜”。第二刺嫩芽的消费市场大，这几年一到的季节，人们就开始争相食用野菜，这也让不少野菜的价位一路飙升，甚至不少野菜的价位已经飙升到让人咂舌的地步了，但这依然抵挡不住人们对这些野菜的购买欲望，有市场自然不怕价位高了。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。
刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关分析测定：每一百克的新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。除此之外，刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、除湿和等功效。
刺嫩芽种植效益
1、产量：人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植两株，通过人工驯化每株产量可达0.5～1.5公斤，按大亩计算每亩地定植2000株，产量可达1.5吨左右。
2、效益：刺嫩芽有着极丰富的营养成分，况且天然的量非常少，国际市场价格为每吨5000～10000元左右，一亩经济收入可达75000～15000元左右。
刺嫩芽种植管理
1、杂草防除：年很容易受到杂草的侵害，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。学名：龙牙楤木，俗称刺老芽、刺龙牙、霸王菜又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽在我国主要分布在东北地区。夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。
2、水分管理：水分管理主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。另外，刺嫩芽虽然喜水，但不耐涝，所以一旦发生洪水洪涝灾害，应立即在地块四周挖沟排涝，以缓解灾情。
3、修剪整枝：刺嫩芽剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4～6个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。
4、合理追肥：刺嫩芽种植时应根据地力和生长势适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、垄上或穴上，化肥刨坑施入覆土。
5、适时采收：刺嫩芽掰去顶芽后，顶芽下部的1～5个侧芽或顶芽的副芽萌发，因此可采摘多次，以2～3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10～15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5～10厘米时采摘。
鹤峰县世
