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陈醋鸡爪的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
陈醋鸡爪
食材用料：鸡爪 七个、陈醋 半瓶米醋 适量、白砂糖 一勺、盐 适量
正宗陈醋鸡爪供用
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视频作者：六安市胜缘食品有限公司
陈醋鸡爪的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
陈醋鸡爪
食材用料：鸡爪 七个、陈醋 半瓶米醋 适量、白砂糖 一勺、盐 适量姜 一块、花椒 适量
陈醋鸡爪的做法1.食材洗净切好备用。
陈醋鸡爪的做法2.锅中倒入适量清水将所有食材放入上灶煮上30分钟。
陈醋鸡爪的做法3.捞起放入凉水中将鸡爪上的油冲洗净。
陈醋鸡爪的做法4.锅中倒入陈醋和米醋以及盐和白砂糖煮沸。
陈醋鸡爪的做法5.将去油的鸡爪放煮上10分钟便可起锅。
陈醋鸡爪的做法6.起锅装上盘就可享用了。
陈醋鸡爪的做法
陈醋鸡爪的做法
陈醋鸡爪第三步：将鸡爪煮熟之后，用漏勺捞出，然后放到水盆里面，用清水冲洗10分钟，把鸡爪降温，冲掉油脂，然后捞出鸡爪沥干水分备用，水分越干越好！
陈醋鸡爪第四步：将鸡爪放入保鲜盒，加入蒜末，小米椒，葱花，香菜碎，柠檬片，再倒入1碗陈醋，倒入1碗生抽，加入2碗的凉白开，然后盖上盖子，放到冰箱冷藏4个小时以上入味！
这样一道美味可口，口感脆爽的陈醋鸡爪就制作完成了，同样的方法还可以拿来泡鸡翅，泡鸭掌，泡鸭翅等，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
凉拌糖醋陈醋鸡爪的做法步骤
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。
凉拌糖醋陈醋鸡爪的做法步骤 1、鸡爪剁去指甲，洗干净。步骤 2、锅中加清水，放入姜片，料酒。 步骤3、把鸡爪倒入，大火烧煮。 步骤4烧煮过程中，撇去浮沫，滚开后关小火焖15分钟。 步骤5、时间到，捞出鸡爪，放入凉白开中过凉，然后冷藏1小时。步骤 6、冷藏好后，把鸡爪的硬骨去掉（嫌麻烦，也可以不去）。 步骤7、把去骨的鸡爪，放入盘中。 步骤8放入盐，糖，醋，生抽，先搅拌均匀。 步骤9、把青椒洗净，切成丁。 步骤10、把青椒丁，放入搅拌好的陈醋鸡爪中。 步骤11、再次搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟。 步骤12、时间到，凉拌糖醋陈醋鸡爪取出装盘，上桌。
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