鹅耳枥的主要变种
小叶鹅耳枥（Carpinus turczaninowii Hancevar.stipulata (H.Winkl.) H.Winkl.）该变种以叶较小，顶端渐尖，边缘具单锯齿与原变种区别。分布于陕西、甘肃。常生于海拔1000-1500米的山坡林中。通常在春天的季节萌芽、抽稍，然后伸长，一些不利于成型的枝条（夏季形成一代的短枝、长枝、甚至还有很多徒长枝
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鹅耳枥的主要变种
小叶鹅耳枥（Carpinus turczaninowii Hancevar.stipulata (H.Winkl.) H.Winkl.）该变种以叶较小，顶端渐尖，边缘具单锯齿与原变种区别。分布于陕西、甘肃。常生于海拔1000-1500米的山坡林中。通常在春天的季节萌芽、抽稍，然后伸长，一些不利于成型的枝条（夏季形成一代的短枝、长枝、甚至还有很多徒长枝）萌发影响原来枝片（即树冠）的形态，使原来的规则式树木盆景变的不规则了。模式标本采自陕西秦岭。
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鹅耳枥的主要价值
经济价值：木材坚韧，可制农具、家具、日用小器具等。种子含油，可供食用或工业用。
园林用途：本种枝叶茂密，叶形秀丽，颇美观，宜庭园观赏种植。
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栽培方法
鹅耳枥盆景，尤其是树桩盆景，通过连年的养护管理才能达到理想观赏效果。
鹅耳枥浇水
鹅耳枥生长在有限的盆土中，土壤定量，极易干燥缺水，如不适时浇水，就有干死的危险，但遇多雨季节，又容易积水，造成根缺氧，使植物窒息。鹅耳枥的产地生境分布于辽宁南部、山西、河北、河南、山东、陕西、甘肃。
浇水的次数因季节而定，春季每日中午浇水1次；夏季和早秋每天分上、下午进行找水；晚秋每天浇1次；冬天2-3天浇1次。
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