做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
葵瓜子的功效与作用
葵花子含有丰富的维生素E,每天一把葵花子
鱼骨花生加工配方
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葵瓜子的功效与作用
葵花子含有丰富的维生素E,每天一把葵花子(建议不超过80克),就能满足人体对维生素 E的需要。葵花子还含有其他维生素、铁、锌、钾、镁等矿物质。
葵花子有助于降低人体的血液胆固醇水平,对于贫l血、动脉粥样硬化、高血l压、冠心l病有一定的预防功效。
葵瓜子的营养非常丰富,有很好的抗皮肤老化功效,起到一定的紧致皮肤,l美容养颜的功效。
葵花子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
蚕豆是人类栽培古老的食用豆类作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带。
蚕豆种植历史很悠久，被驯化于地中海东部地区，其考古学证据可追溯到10世纪。即使蚕豆是广泛种植的作物，但其起源错综复杂。一些人认为蚕豆经地中海沿岸以及通过美索不达米亚传播到安纳托利亚，然后传播到欧洲。
公元1世纪蚕豆开始传入我国，至今已有2000多年的种植历史。早关于蚕豆的记载是三国时代《广雅》中出现胡豆一词，在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中也曾有蚕豆的出土。李时珍说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆”。蚕豆在我国多数省份都有种植，长江以北以春播为主，长江以南以秋播冬种为主。 我国蚕豆种植主要分布在西南、长江流域及西北地区，面积约1400万亩，同时云南、东部沿海地区还有400多万亩鲜销蚕豆。
世界上大约有45个种植蚕豆。据FAO统计数据可知2014年度在世界上蚕豆种植面积为212.1×104公顷，产量403.5万吨，主要、埃塞俄比亚、摩洛哥，分别占世界蚕豆的33.07%、20.89%、9.00%。我国蚕豆生产居世界，种植面积70.2×104万公顷，占世界的33.7%。产量142.9万吨，主要省区包括云南、四川、重庆、湖北、甘肃、青海。随着社会的进步，人们对生活质量和健康水平都不断提高，市场对于蚕豆的需求也呈多样化。
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五香瓜子因为在炒制的过程中需要添加不同的佐料，所以就将葵花子本身的营养成分有所破坏，并且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料，对于人体来说具有一定的危害，尤其对于孩子来说，原味的瓜子是适合的了，所以担心宝宝健康的家长们，一定要为了孩子的健康选择一些正规商家的原味瓜子，有独立的包装，并且可以有相关厂家的信息，这样不仅孩子吃的健康家长也放心.
瓜子这类消闲食品营养很丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物人体必需的多种矿物元素。同时，它们释放的热量也很高。其所含脂肪是人体必需脂肪酸，如亚油酸等是构成机体素的成分，对机体生理生化具有多种调节作用，如扩张血管,调节支气管平滑肌的紧张度、促进肠蠕动等。
瓜子仁中还含有人体不可缺少的微量元素锌、锰、铬等。锌可以抵消重金属镉的致作用。锌、锰是组成脑垂体、性腺的关键成分;铬有促进葡萄糖利用和胆固醇排出的作用，对保持心脏健康，维持的正常功能，抵等都有密切关系。瓜子仁中所含的磷脂能增加脑细胞的活力，对促进造血、皮肤细腻、伤口愈合、提高脑神经功能和增进消化能力都有重要作用。
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