虹洋食品---海带
去年6月,藻业协会对荣成拟命名为“海带之都”的网上公示期结束。荣成的“海带之都”称号顺利通过评审和公示,该称号的有效期为5年。
荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代。经过五十多年发展,如今荣成已是海带生产较大县,海带养殖面积15万亩,年产量约占山东省的80%、的50%。2007年,“荣成海带”被总局核准注册为地理标志证明商标;海
即食酸甜海带
虹洋食品---海带
去年6月,藻业协会对荣成拟命名为“海带之都”的网上公示期结束。荣成的“海带之都”称号顺利通过评审和公示,该称号的有效期为5年。
荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代。经过五十多年发展,如今荣成已是海带生产较大县,海带养殖面积15万亩,年产量约占山东省的80%、的50%。2007年,“荣成海带”被总局核准注册为地理标志证明商标;海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。2008年,荣成成为“海带标准化县”。去年市出台《关于促进全市海带产业健康发展的意见》,继续加大海带产业的培植力度,促进荣成海带产业健康发展。
昆布or海带
昆布不就是海带么,那醋昆布应该就是醋海带了吧。但小编还是本着认真负责的态度,查阅了一些资料发现,昆布有时叫海带,有时并不叫海带。那么究竟是怎么一回事,虹洋食品特别整理了一下它们错综复杂的关系,一起来看看吧。
历史
昆布的历史当从《尔雅.释草》说起,书中将海藻分为“纶”和“组”两大类,较宽的称为“纶”,叫长的称为“组”,昆布就是“纶布”的变音,作为一种海藻被人们食用。而海带在早期是没有的,清代《记海错》中说道,“昆、纶声相近,是昆布即纶矣,而海带则组也。”这也是较早有文字记录的昆布与海带的区分。食材用料:干海带1根泡椒2根蒜瓣4瓣麻油(香油)1勺老抽半勺生抽2勺醋1勺盐适量糖半勺花椒一小撮干辣椒一小撮菜谱做法:1。
(作者: 来源:)