拌馅机是采用同类产品的技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率快、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也
香肠真空拌馅机厂家
拌馅机是采用同类产品的技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率快、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。
诸城市利特食品机械有限公司生产的真空拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢，符合食品卫生要求。
工作原理：
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌，能提取蛋白，搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
利特机械多功能拌馅机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，可以自由分离肉纤维之间的动物蛋白，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，从而保持馅料，嫩度和的口味。多功能拌馅机整机均采用不锈钢制成。适用于加工水饺包子等馅料产品，也可以在宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等等切制各种肉馅菜馅，设有正反运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
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利特机械全自动真空拌馅机特点
1.整机采用304不锈钢制造，易于清洗，美观大方，符合卫生标准。
2.在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳，能大限度地提高蛋白质。
3.采用双速双功率，根据混合填料的类型和工艺，选择不同的转速和不同的操作方式进行搅拌。
4.所有真空密封装置均由符合卫生标准的高质量密封件制成。
5.密封上盖和卸料门采用优聚酯橡胶圈，操作方便，可靠。
6.双轴为实心进口，平行搅拌，拌料均匀，可将物料拌合、拌散。
7.扇形搅拌尺，可以任意拆卸，具有正转、反转功能。
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