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行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成.
行星搅拌炒锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
行星搅拌炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导
豆瓣酱行星搅拌炒锅设备厂家
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行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成.
行星搅拌炒锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
行星搅拌炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
豆瓣酱行星搅拌炒锅设备厂家


设备广泛应用于香菇酱,辣椒酱,火锅底料,炒大头菜,炒芹菜,炒土豆丝,炒藕片,自动炒菜机, 阿胶, 莲蓉,水果蓉,豆陷,枣泥,酱料,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
蓝晶机械行星搅拌炒锅特点:
1. 行星搅拌可实现翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2. 液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3. 自动倒料;
4. 变频调速;
5 . 温度显示,自动控温。
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该系列设备主要由锅体,机体,搅拌系统,加热系统,调速传动装置,搅拌轴和锅体转向系统组成。锅体由半球形不锈钢锅制成。行星搅拌式锅分为固定直立式,半自动式和全自动式。从加热形式来看,它分为:蒸汽式,气体式,燃气导热油和电加热导热油,全自动搅拌炒锅,电磁加热形式。从卸料方式可分为:立式,倾斜式和卧式搅拌锅。型号可根据实际体积分为100L,200L,300L,自动行星搅拌炒锅现货,400L,500L等规格,也可根据用户要求定制。
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行星搅拌可倾式夹层锅,锅体内胆为半球形,半球形夹套,蒸汽通入夹套内加热,机座采用A3料成形钢焊接,外露部份由不锈钢304钢板包罩。搅拌机座安装在锅体上面,双速电机转动蜗轮减速机,经减速机带动搅拌系统,搅拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品,卸料由人工按逆时针旋转蜗轮手轮,使锅体向前倾斜卸料。设备采用不锈钢304材料制造,外形美观,功能,操作简单等优点。
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