企业视频展播，请点击播放视频作者：南京功茂机电设备有限公司
厨房设备厂家介绍厨房设备清洁
1、不要使用尖锐的器物刮花刮坏设备，机械设备在不使用时要记得切断电源
2、不要用水冲洗柜体，可以用湿毛巾擦拭，不要使用有腐蚀性的清洁剂擦拭设备。
3、平常使用完毕后，要及时清洁，保持干燥，避免形成顽垢，避免酸碱性强的物质与不锈钢制品接触。
4、要定期清理抽油烟机
厨房机械设备
企业视频展播，请点击播放
视频作者：南京功茂机电设备有限公司
厨房设备厂家介绍厨房设备清洁
1、不要使用尖锐的器物刮花刮坏设备，机械设备在不使用时要记得切断电源
2、不要用水冲洗柜体，可以用湿毛巾擦拭，不要使用有腐蚀性的清洁剂擦拭设备。
3、平常使用完毕后，要及时清洁，保持干燥，避免形成顽垢，避免酸碱性强的物质与不锈钢制品接触。
4、要定期清理抽油烟机中的油烟，经常更换油网。
商用厨房设备材质选购技巧
厨房是酒店、餐饮等非常重要的一部分，选购好的厨房设备是酒店经营重要的一个环节，厨房设备的材质是影响厨房很重要的一个因素，下面介绍厨房设备材质的选择技巧。
称，铝合金材料的成本低廉。现在国际不锈钢产品每吨的价格约4万元左右，而铝合金每吨价约为2.6万元左右。而且，一些原料加工厂家偷工减料，往往在产品材料的种类、厚度、处理工艺上做手脚（如采用冷板喷涂），却宣传说自己采用什么合金等，以求低价从中谋取暴利。如果能够处理好食堂厨房的下水，经营者就不用担心下水是否堵塞、是否有异味的问题了。如果考虑时尚外观，市场上新出现的覆膜材质耐腐蚀性、易清洁性都要优于铝合金，倒可考虑作为不锈钢后的选择。
厨房设备（中德）
设备描述：合资设备，从切割蔬菜到多次冲洗自动化加工设备。
性能：切割--提升--修整--卧式混流喷冲清洗--二次卧式混流喷冲清洗。
动能：选配多种规则刀盘，切割多种规格物料。
螺旋水流清洗，链板带提升物料，孔板去杂分离杂质与物料，水源过滤后重新补给槽体。
功能：每小时加工量300-1000公斤。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、性能更有显著提高，一改以往质弱印象。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
（作者： 来源：）
